台北市美食│歐華精品酒店【地中海牛肋排館】精緻甜點buffet吃到飽
前一陣子我看見了歐華精品酒店-地中海牛肋排館的牛排文時,
就偷偷的把此餐廳給收藏起來,準備過重要節日時約灰熊爸來此浪漫一下,
不料牛排還沒吃到,就先有了下午茶的試吃邀約,
來此之前我們還先去附近的花博公園小逛了一下,
2:30分開始點心下午茶採吃到飽的自助吧形式,先運動等等能吃比較多!
轉進歐華酒店旁的小巷~貼心設有地下停車位,順著指引方向便能抵達大廳,
整體的環境給人一種低調奢華感,悠揚的輕音樂在耳邊流淌,第一印象便是舒適。
今天要體驗的點心自助下午茶並非每天都有,
而是假日(星期六、日)限定的特別饗宴,
時間未到~但在外等候的客人亦不少,雖然室內頗寬敞,
但想來訪的朋友還是先預約為佳。
鄰近自助吧的座位當然是最便利的,另外因大空間~所以目測下容客數也不少,
桌與桌適當的擺放距離和行走走道也規劃妥當,雖是開放空間,但互不打擾。
想要擁有一點環境氣氛的情侶,
這個充滿浪漫黃暈燈光的獨立角落座位是最適合不過的。
最後這區位於明亮窗邊,適合多人相聚,
中間布幔可拉可不拉,高貴典雅的氛圍令人喜歡。
一塵不染的桌上~餐具水杯早已擺放妥當,
素白的桌巾似乎正等著為襯托美麗甜點而準備。
隨桌擺放的『維多利亞天然礦泉水』可開~可不開。
用餐客人不少,為免打擾到別人~所以僅簡單的拍一下環境,
其實是我自己好想衝向這吧台區啦!XD
蛋糕看起來真的是款款精緻誘人,
可惜不是每種蛋糕都有品名立牌,有時只能光看顏色來猜口味。
特別的『草莓開心果蛋糕』,
淡淡的果香和甜蜜蜜的氣味在附近空氣中隱隱飄散。
色彩鮮豔的『熱帶夏威夷蛋糕』,
超繽紛的視覺誘惑,讓阿珈在第一時間便伸手拿了一個。
散發著螢螢光芒的『珠寶蛋糕』看起來鬆軟可口。
眼前夢幻的三層下午茶盤讓我忍不住眉開眼笑,
『手製餅乾』嚐來十分酥脆濃郁。
貴婦級的甜點-『馬卡龍』居然也是吃到飽耶?
瞧它那粉嫩嫩的模樣,想必定是外酥內軟。
一整個『覆盆子香草蛋糕』切塊大方,鮮艷欲滴的草莓身為主角~卻也是點綴配角。
此時正巧有人拿走了一塊,瞧瞧那色彩豐富的切面,感覺口感一定超綿密啊!
接下來這款蛋糕沒見到立牌,不過看外表應該是『黑森林』之類的。
這款也沒標示,看中下層應該是『乳酪蛋糕』無誤。
小巧可愛的『焦糖布丁』不僅孩子喜歡~就連昀寶媽我也愛。
看完了甜食,接下來『凱薩沙拉』是分水嶺,我們即將要進入鹹食的領域了。
鮮艷亮眼的『西班牙燻雞沙拉』口感清爽,討人喜歡。
兩款水果就像花朵綻放一般,由內向外、由外向內的精心擺放著。
自助吧上的五大類輕食皆不是粗糙賣相,每一款鹹食感覺都可以拿出去單獨販售。
其中最吸引我的~莫過於這『烤牛排三明治』了,
光是中間那層層相加的薄牛肉就超有誠意和份量。
冷飲就僅有兩款,分別是『柳橙汁』和『蔓越莓汁』,
種類不多~但嚐起來有果粒且不甜。
師傅現場製作的這一區常常會更換品項,
看放置配料就猜想的到,今天是『潤餅捲』。
拍到這也真是飢腸轆轆了,趕緊開口討要一份,
只見師傅快手快腳的在餅皮上添加各種食材。
特製醬料、高麗菜、豆干、蛋皮、紅燒肉、
接著灑上大量花生粉和少許香菜,再捲捲起來便大功告成。
熱食區共有四款,這盤黃澄澄的是『南瓜培根鮮菇義大利麵』。
如果吃膩了甜食,來些『焗烤青花菜』轉換一下口感也不錯。
在燈光下幾乎會折射光芒的『脆皮豬五花肉襯薏仁』,這款我沒嚐~無法報告口感。
本以為擺在最角落的罐裝飲料也可無限飲用,但走近一瞧~發現都有標價。
好不容易拍完一圈,回座位時卻看見小妞嗑的正起勁,
兒童座椅和餐具早已安排妥當。
灰熊爸本不愛甜點,所以第一輪下手的幾乎全是鹹食,
但那唯一例外的粉色馬卡龍是?
淋上甜甜美乃滋的『德國酸菜香腸堡』嚐來口感特別脆,
原來中間夾的是德式香腸的緣故。
這麼厚的『火腿蛋三明治』很少見到吧?
軟嫩厚蛋搭著多汁火腿和微烤過的三明治,小鳥胃一個便飽!
『炸薯塊』和『洋蔥圈』本很常見,
但搭著玻璃杯和蕾絲吸油紙一同裝盤,質感頓生。
先分食了灰熊爸拿的鹹食後,
緊接著快來瞧瞧我第一輪帶回的夢幻甜食吧!(整個開心到轉圈圈~
拿起超粉嫩的馬卡龍小心翼翼的一口咬下,
小小體積便幾乎碎化,甜蜜蜜的幸福滋味瞬間充斥在口腔~
微微酸甜又帶著果香的『覆盆子香草蛋糕』不僅造型漂亮,
口感也是綿密細緻,完全深得我意。
看外表總以為『草莓開心果蛋糕』外層一定是脆硬巧克力,
萬萬沒料到居然是像果凍一般的膠質,
裡面的蛋糕體濕潤到像極了慕斯,搭著底層的碎開心果口感多層,
這款吃完整個居然不會嫌膩呢。
續第二回的『焦糖布丁』還是一樣惹人喜愛,
口感滑順又咕溜,搭著焦糖醬汁香氣十足,小份量恰恰好。
原以為飲品就僅有吧台上那兩款,後來才知道還有兩種熱飲可選擇,
咖啡或紅茶都無糖,雖然會附上熱牛奶與糖漿供添加,
但昀寶媽我還是覺得喝無糖來搭各式甜點滋味最為調合。
甜點當前,完全就忘記剛剛請師傅包的潤餅捲,
瞧它就這麼被遺棄在桌邊~感覺有點可憐。
咬了一口,可見裡面豐富配料,第一印象是特調醬汁味道挺重,
紅蘿蔔和高麗菜因先混搭熬煮過所以口感略濕,和外面常吃到的潤餅捲口感不同。
因為灰熊爸對鹹食讚不絕口,
所以第二輪也衝去拿了這些回來,後來才知道大錯特錯啊!
首先來嚐嚐超級可愛的『洋蔥起司牛肉堡』,難得遇到可以一手輕鬆掌握的啊,
您看看裡面夾的那混著洋蔥的超厚實肉塊,張大嘴咬下去~難得肉質不乾不澀耶!
這是『燻雞火腿三明治』,看來誘人且火腿多汁,
但可能是因為燻雞的關係,所以氣味較重。
剛剛已經拿過一次的『火腿蛋三明治』又續了第二次,
但不知道是否放置較久,感覺油跑出來了些。
為了每種都體驗到,所以強迫自己別走去甜點區,
反而拿了一些凱薩沙拉、燻雞沙拉、義大利麵。
『南瓜培根鮮菇義大利麵』的濃郁南瓜順口滋味讓我挺喜歡的,
可惜麵體口感有些過糊了。
點心自助吧的用餐時間是下午2:30~5:00,
4點多時服務生就會先來提醒最後取餐時間,據說當天該餐廳主管請假,
替代的主管給我們送來隔壁烘培坊的碩大麵包,真是超熱情。
等候入位時東拍拍~西拍拍,就是忘記先進去隔壁烘培坊逛逛,
餐車上販賣著鳳梨酥以及手工餅乾。
剛剛在自助吧裡吃到的超濃郁手工餅乾就和這裡架上賣的一模一樣。
看見冰櫃裡的誘人蛋糕時,大家有沒有覺得眼前一亮再多加點熟悉感?
一整排看過去,發現了一直念念不忘的『檸檬塔』,
口水分泌下又自費打包了一個帶回家。
剛剛在自助區看見的『香焦堅果幕斯』因為沒有立牌,
所以我一直誤認它是巧克力口味所以略過沒嚐,現在才驗明正身頓時悔恨交加,
而且每一款蛋糕都是百元以上的高單價,突然感覺沒多吃幾個真是失策啊!
馬卡龍五個一組/$150元,又是千金難買早知道,
不然就算甜~我也會多吃幾個!XD
如果平日也想來享受個悠閒英式下午茶時光的話,
旁邊這個提供英式鬆餅、鮭魚三明治等單點式的歐華小館環境也高雅大方喔!
倒不是因為免費試吃~所以我就盲目的大力讚賞,
雖然種類不算多,但甜點和輕食倒真的是款款精緻,
徹底的折服了我的胃~我的心,大環境也令人感覺典雅舒適,
就算是自費前往我也覺得很ok的喔,推薦給朋友們!
『歐華精品酒店-地中海牛肋排館』
02-2585-3258 分機846/821
地址:台北市中山區林森北路646號
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