桃園區美食【Tama Tama / たまたま 慢食堂】一口酸甜幸福滋味,久久令人思念回味~
駕車沿著桃園-春日路行駛,
(目前 Tama Tama / たまたま 慢食堂已搬至桃園區鎮三街52號),
轉進了一個約六米的210小巷弄,一個寫著日字-冰的清涼小旗子在門口飄盪,
往內望~小小窄窄的空間裡卻飄散著一股香氣,但令人頭痛的問題來了~
附近超級、超級難停車,再加上拖吊車一直在眼前繞來繞去虎視眈眈,
營業時間是下午2點,準時抵達本想拍淨空照,但光是找停車位,就花了一個半小時…
最後把車停在走路約20分鐘的全聯停車場,拉著阿珈、推著小妞,
冷風撲面~我們卻氣喘如牛,雙腳踏進店門口~如願抵達的那一瞬間,
我和阿珈都快哭出來了啊啊啊啊啊~~~((低頭拭淚))
據說,這空間原本是個車庫,但在老闆以及老闆娘的眼裡,
這裡卻是個實現開店夢想的起頭,四周是鄰家外圍常見的白磁磚牆面,
卻因為用心和花巧思擺置,而流露出一股專屬的文藝氣息。
店裡還有販賣一些文刊和小物,當天也見到不少客人專程來買反核旗幟。
整體的空間其實算簡陋,據說之前下雨還會漏水,而被迫關店歇息,
但這回來~頂上空間和後方卻用透明雨棚掩了個實,感覺連風也沒灌進來多少。
三張桌子,一個小吧檯,不知為何~這裡讓我感覺溫馨和親切,
或許是和桌上這盞暖黃檯燈有關。
天冷,斯文的老闆除了幫忙抬嬰兒車入內之外,
還趕緊端上溫熱水,好感頓時又多了幾分。
翻開第一頁就是誘人冰品,
因為愛文芒果產季結束,所以芒果冰冬季是沒供應的。
熱甜湯是來訪前的預定目標,光是一種紅豆湯就有四種搭配可選。
另外三種口味的烤団子也絕對不能錯過。
本來不想、也不該吃冰(造訪當天約12度上下),
但一看見『最中套餐』,我的堅持就瞬間崩潰啊!
幾款新上市的飲品,想必是針對這寒冬而研發的。
平時不是很愛抹茶系列的產品,
僅因在店家的FB上看見此款貌似有拉小熊奶泡,所以點來一嚐。
幾個熟客都是直接點餐,
若是像我一樣初來乍到~那就乖乖把品項寫在紙上吧!
因為人手僅有老闆和老板娘,加上現點現做的關係,
所以人多時~點完餐後要點耐心小等一下。
可愛的名片章,喜歡的朋友別忘了帶小本子來做紀念。
店內播放的音樂也有在販售。
很有哲理的一句話~『生活的敵人,就是猶豫不決的自己。』
這張『小時做善事 大時做神仙』細細看來十分很有趣加帶點啼笑皆非,
尿尿不尿歪、看一本字很多的書、不詛咒討厭的人等,都算善事!
中午沒吃午餐的阿珈在陪我繞了好久加走一大段路後,
居然沒有半句怨言,不吵也沒鬧,
所以當她提出想拿相機的要求時~我也給她玩自拍。
(只是~有沒有人被突然出現的大臉給嚇到啊?)
首先上桌的是『貓形最中套餐』($75元),除了冰品外還搭了一杯甘醇熱麥茶。
因為貓形已經全數賣完,所以替代的是隱藏版-『猫掌肉球最中』,
看起來超可愛的吧?最中餅殼是用糯米碾粉所製成,咬起來香香脆脆~
嚐起來有點類似於冰淇淋餅筒的口感和滋味。
冰淇淋上為抹茶、下為香草,底層還有些許紅豆,另外旁邊多搭了兩顆白玉糰子,
吃過不少紅豆抹茶冰淇淋,但目前為止~就屬『慢食堂』的抹茶口感最為濃郁,
也最討我歡喜,白玉糰子為老闆娘每日手工製做,
口感Q彈,但必須趁早享用,不然凍硬了~口感就會稍差。
兩個可愛的『猫掌肉球最中餅殼』其實體積小小,
挖一匙冰淇淋塞進去就快爆餡!
第二道上桌的是『白玉紅豆湯』($60元),
裡頭除了粒粒飽滿的紅豆之外~還有幾顆白玉QQ糰。
隨著紅豆湯一起上桌的還有小碟鹹昆布,這可真是令人意想不到,
原來貼心的老闆怕客人僅喝紅豆湯滋味會過膩,
所以準備了這一味可以調節(綜合)一下口感,
其實店裡的紅豆湯整碗喝完也不會感覺過甜,
只是這一舉巧思~又令人增添了些許好感。
緊接著三種口味烤団子熱騰騰上桌,
這是『甜醬油口味団子』($35元),
外表烤到微焦又帶著香氣,一口咬下去裡頭熱呼呼加軟糯糯的,
微甜淡鹹的刷醬讓人允指回味。
『味噌口味烤団子』($35元),比起上一串甜醬油口味,
這一串味噌外表色澤好像黯淡了一些,開店前才做的団子入口一樣美味,
但吞嚥後嘴尾會帶著點味噌專屬的沙沙感,愛不愛見仁見智摟~
『醬油海苔団子』($35元),
是三款裡面最具香氣,也最討我喜愛的一種,
在剛剛介紹過的甜醬油団子外頭又包裹上了一層海苔,
海苔遇熱所散發出的淡淡香氣超級誘人,不過這款得要趁上桌後便趕緊吃,
不然海苔遇醬一下子軟掉~就影響爽脆口感說。
団子皆一串四顆,我和阿珈全一分為二,
母女兩人嘴裡邊咀嚼~邊稀哩呼嚕說著好吃!
隨後送來了一杯『熱-京都抹茶牛乳』($80元),
上桌時沒見到想像中的小熊奶泡有點失望,因為老闆過於親切,
所以我也就充當熟客大膽的興問,老闆靦腆的抓抓頭~說那是湊巧做出來的!
由於先前吃到的抹茶冰淇淋滋味太過於濃郁,
所以這杯現調的抹茶牛乳感覺就被比較了下去,才剛走出店門口~
我就又忍不住想衝進去再點三串丸子,舔舔嘴角~甜醬油滋味可真令人回味,
回程時,阿珈在車上發下豪語:
『下回我們一人三串(共點六串)~我要自己全部吃光光!!!』
知道會再回訪,但沒料到會那麼快,
其一是因為對烤団子的思念,其二就是這誘人的草莓冰啦!
來了兩次,同張桌子,同樣的人數,
沒錯~這回我又帶著阿珈和小妞選在平日偷偷造訪。
環境先前都已經介紹過了,這回直接進入重點-『椰香紅豆紫米粥』($55元)
在補血紅豆湯裡加了紫米多添營養,
粒粒綿密卻不沙~滋味一樣不過甜,椰奶另加口感多層次。
濃濃稠稠的一大碗,阿珈只顧著低頭猛吃,刻意迴避了我的鏡頭和聲聲呼喚~
三種口味的烤団子這回當然也沒錯過,嚐起來~還是一如記憶般的美味。
『Tama Tama草莓冰』($90元),
兩款草莓冰價格一樣,差在一款有配料、一款沒有。
新鮮的酸甜草莓切片鋪在淋滿煉乳的剉冰上,
頂端一球冰淇淋是特殊的起司草莓口味,
木質湯匙和托盤皆為店家專屬,握感雖令人喜歡~
但請客人別再偷偷把湯匙帶回家了喔!
旁邊還有一些口感類似於茶凍的切塊咕溜凍,混著冰吃~多添口感和趣味。
兩顆白玉糰子已經露過多次面~想必大家已經熟悉到不行,
一樣是得提早吃免得口感硬化。
一口新鮮草莓、一口濃濃奶香煉乳剉冰,
混搭著草莓冰淇淋那微微果香和滑順口感,
隨著一瓢瓢木湯匙入嘴的規律動作,我和女兒們吃到嘴角上揚~眼尾瞇瞇,
幸福的香甜就是如此。
好不容易在桌邊抓到湯匙的小妞~也是沒在客氣的,
瞧她奮力的伸長手挖啊挖~然後塞進小嘴裡!
哈哈~覺得可愛所以多拍了幾張,瞧她努著嘴奮力想吃的模樣~
只見小妞妞終於挖到一點便趕緊塞到嘴裡,
只是挖到的那一湯匙邊緣~跟妳放進嘴裡的是不同一邊啊!(笑倒)
Tama Tama / たまたま 慢食堂真的是一個很特別的小地方,
因為用心的經營~讓我非但不嫌棄空間簡陋,反而接二連三的想要造訪,
一盞暈黃檯燈、一串軟糯糯的烤団子、一碗熱呼呼的紅豆湯,
在這裡~我感受到了老闆夫妻兩人的自然親切和熱情,
還有那一小股為了夢想而努力的奮鬥精神,誠摯的推薦給看文的朋友們,
選個午後來訪~希望你們也能感受到我的微小幸福。
建議想造訪的朋友們加入『Tama Tama / たまたま 慢食堂』的FB喔!
2013/03/06增加三訪照片
分別點了『豪華宇治金時』、『抹茶紅豆』、『Tama Tama草莓冰』、
『三口味烤団子』
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