桃園中壢【中原夜市商圈】不怨美食太多~只恨肚子太小!

提到中原夜市我就想起以往那青澀的年輕歲月,

當初和灰熊爸都在附近讀書,因此晚上的晚餐或消夜常常就是在中原夜市解決的,

後來結婚生子後礙於這邊學生太多,人潮擁擠,開車不便,

因此造訪的次數便減少了許多~恰巧前幾天剛好買了一本雜誌,

裡頭赫然就有介紹『中原夜市』耶!

一股熟悉且懷念的感覺頓時湧上心頭,於是便半催半請的把灰熊爸給拐來摟~

今天打定主意要跟著雜誌的介紹走,

第一攤沒有意外,就是『家鄉碳烤雞排』

店門口前排隊的人潮依舊,雖然還有不少炸物種類可選,

但我們就只買了招牌-碳烤雞排($50元),先炸再烤為雞排增添了一股碳香味,

外皮裹的不厚,裡面的雞排雖稱不上多汁但也不粗澀,

另外碳烤時老闆邊刷上的層層特製醬汁也很迷人,上頭還撒有點點白芝麻來提味,

雖然裝在袋裡沒有馬上食用難免口感會有點濕軟,但基本上還是覺得好吃~

順便提一下,店家還有一台很威的自動切肉機,如果客人是選擇雞排要切,

那麼烤好的雞排就會被丟進去然後再一塊塊的跑出來,這樣多人分食起來超方便的啊!

第二攤是以往沒嚐過的『御冠園-鮮肉湯包』

店家位置就在『中原戲院』的斜對面,沒有意外~依舊是要排隊!

內用的坐位有點少,就僅是室內的一小排(約容納4-5人)以及室外的兩小桌,

幾個店員就直接站在外面桿皮和包餡,似乎忙得連抬頭收空盤子的時間都沒有~

湯包這東西我們想現場食用,所以便站在一旁等位置,

正在大快朵頤的大學生們可能是看兩個女兒一臉可憐兮兮的嘴饞模樣,

因此寧願自己站著也硬是讓出了兩個坐位給孩子歇腳,可真是佛心來著~

沒多久,我們一家才剛坐定,剛蒸好還冒著熱煙,

一籠七個(($50元))的湯包便快速上桌啦~

我吃湯包最害怕碰到皮厚,

因為那感覺就像是吃小籠包,這邊的薄皮看起來倒是沒這疑慮~

輕輕的咬開略帶有Q勁的外皮,肉多於蔥的比例獲得了我的青睞,

鮮美的湯汁蘊含在內餡裡面,可千萬別因為貪快而被燙傷了嘴角啊!

此時灰熊爸替喊著口渴的庭寶貝買了一杯『冰豆漿』($10元),

其實平常我是不喝冰豆漿的,但今天因為剛吃完雞排覺得口渴便嚐嚐,

除了口感意外的濃醇香濃外,也沒有令我害怕的沙沙口感和焦味,

以價格來說~算是很值得!

跟著雜誌上的推薦,

第三攤就是『開運屋-手工QQ蛋』無誤,想想~也該輪到它出場了!

攤子前長長的人龍已經順著排隊路線繞了好幾圈,雖然之前我們已經吃過這攤,

但我堅持今天一定要照著雜誌的路線走,所以灰熊爸也拿我的莫名執著沒辦法~

剛炸好的『原味地瓜球』和『紫色山藥球』混搭在一起,

店員會先把NG商品給挑在旁邊,調味粉共有七種可選,

梅子、巧克力、椰香、海苔、花生、椒鹽咖哩、椒鹽芥末等等……

等了大約20分鐘,終於把這熱門的QQ球給買到手啦!

話說這種東西一定要趁熱吃,冷了口感就會偏硬且韌,

嚐起來外皮很有嚼勁,內裡QQ的成份也很多,不會像有些賣的咬下去只有空殼,

本身不是很喜歡這種食物,不過如果是孩子們想吃,排上20分鐘我認為值得~

接著是第四攤,

也是今晚唯一讓我們拿到號碼牌的一攤,那就是『皇后先生』啦~

可憐的阿珈這天因為感冒,所以就算是滿頭大汗也只能喝熱的,

灰熊爸趁著我還在排隊買QQ球的時候跑去買了一杯熱的珍珠奶茶(($35元)),

沒想到等我排到QQ球後小傢伙居然也快把整杯奶茶給嗑光啊~

趕緊搶過來喝了一口,滋味有醇,奶和茶的比例也調配的恰當,

珍珠咬起來有Q,大小也剛好,其實整體來說算是挺好喝的一杯,

不過這些點卻還不夠吸引我每次前來都願意去排隊耶~

緊接著要嚐的第五攤就是我每回來中原夜市都必買的『包好甲-蔥燒包』

『蔥燒包』一個$25元,但是比起這個招牌,

家人們卻更是喜歡『包皮不包餡』(一個10元)

平時壓根沒注意到的『涼麵』和『壽司』今天也是選擇性的略過沒買~

不太會算數的我天真的以為一次買12個用禮盒裝會比較划算,

哪知道一旁的灰熊爸聽到後不禁的翻了個白眼,

然後用看白癡的口吻告訴我說:『並.沒.有~!』

來買了N次,但今天還是第一回讓『涼麵』和『壽司』入鏡,

這麼說你們應該就會知道,我當天排隊等到有多無聊了吧?!

又過了約20分,白拋拋加幼咪咪的『蔥燒包』終於到手啦~

先蒸後煎,體積幾乎都快比我手掌大的『蔥燒包』光是用看的就覺得超有彈性,

此時我就像是一個怪叔叔般露出嘿嘿賊笑,我….要…吃…你…摟~XD

一口咬下,外皮果然既鬆軟卻又富有彈性,每次買都沒讓我失望啊~

內餡的滋味偏向重口味的微甜鹹辣,是以『黑豬絞肉』和『宜蘭三星蔥段』混合而成,

如果您也像家人一樣不喜歡重口味的話,

推薦一樣體積大小~但卻只要$10元的『包皮不包餡』,

據店家的說法就是把麵糰給包進麵糰裡,適合純粹喜歡外皮口感的人摟~

((整顆都是外皮啊!XD))

雜誌上只介紹了五攤,而我們也順利的吃完了五攤,

可是……我又覺得口渴了捏~~~~~~

此時『阿順伯-古早味紅茶冰』就彷彿是應運而生般出現在眼前,

夫妻結婚久了就是會有些好處,只用眼神示意一下,灰熊爸就自動乖乖的掏錢去啦~

超級大杯,昀寶媽我一手都快無法掌握的『紅茶冰』居然只要$25元耶,

雖然這成本算起來很便宜~但口渴時還是覺得店家超級大心!

吃到這其實已經差不多飽了,本來還想找攤挫冰來吃,

但為什麼看來看去都是雪花冰捏?雖然平時我是愛雪花多於挫冰,

但人有時後就是莫名其妙啊~最後走到了巷尾決定含淚放棄!

要回家前當然沒忘記要買個”伴手禮”慰勞一下阿爸和阿母幫忙帶妞兒的辛苦,

選定的是『士林-豪大大雞排』

可是為什麼我總覺得這攤子看起來跟以前的不太一樣捏?

『豪大大雞排』的賣點其實就是在於那塊有夠大的雞排,

看啊~雞排頂端都超出袋子了說!

因為這雞排不是我自己吃的,所以也寫不出什麼心得~

不過~老闆娘啊!我們不是特別交代說不要撒胡椒粉嗎?

那上頭這一顆顆黑黑的東西是啥啊?!

其實『中原夜市』這邊好吃的店家實在是很多,

而且因為主要的消費客源是附近的學生,所以大部分的店都是又大又便宜,

就如我標題所說的,不怨美食太多~只恨肚子太小啊!

 

【家鄉碳烤雞排】

桃園縣中壢市實踐路124號

【御冠園鮮肉湯包】

營業:週二至週日

桃園縣中壢市實踐路88號

【 開運屋-手工QQ蛋】

桃園縣中壢市日新路97號

【皇后先生】

桃園縣中壢市實踐路86號

【包好甲-蔥燒包】(全省宅配)

桃園縣中壢市實踐路86號
  

 

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