桃園市區美食【上善若水海鮮鍋物】在地人聚餐火鍋推薦！新鮮又澎派的精緻鍋物
年末又正巧是溫馨的聖誕月，總想要一家人找間餐廳聚餐順帶聯絡彼此感情，
最後選定了位於桃園市區大興西路二段上、口碑挺不錯的上善若水海鮮鍋物，
可線上訂位很方便，六人以上請撥專線，每人低消$150元、酌收10%服務費，
加入會員、當月壽星送專屬肉蛋糕，當月壽星享九折優惠+肉蛋糕，鄰近停車場。
店家：上善若水海鮮鍋物
訂位/訂餐專線：03-3020932
營業時間：
地址：桃園市區大興西路二段181號
轉角處麥當勞後方有天天收費停車場
食記介紹
環境與餐點
上善若水其實家人已經多次造訪，在桃園眾多火鍋店中算是挺出類拔萃的，
多年以來餐點品質與新鮮度都維持在水準之上，尤其是以澎派海鮮類最為推薦，
因此也是這回家人聚餐首先聯想到的餐廳，使用專人電話訂位、接線態度頗親切。
共八大人+一小孩造訪，店員幫我們一夥人安排在半開放式的獨立包廂中，
環境座位不算很寬敞但還稱得上隱蔽與舒適，兩邊餐架能大幅縮減桌面使用空間。
除去包廂外、這是一般的座位區以及自助吧。
醬料台
可以依照牆面教學(滾攪撈加拌)調製麻辣麵，
醬台則提供蒜泥、蔥花、麻辣醬、香檸醬、味噌、蘿蔔泥、沙茶與桔香醬油。
冷熱飲品
冬瓜檸檬、花神烏龍冷泡茶(無糖)，
以及獲得當日一致好評的醇香熱碳烘培烏龍茶。
橘子汽水、七喜、百事可樂、檸檬紅茶，
復刻奶茶、蜜桃紅茶。
生日好禮
每月限定套餐、單點特價與會員生日好禮都寫在角落大黑板上供參考，
出發前也可以參閱店家臉書公告。
上善若水海鮮鍋物 菜單
用餐須知
- 每人低消$150元(可折抵單點區食材)
- 120公分內孩童與70歲以上長輩不在低消限制
- 用餐時間限制為90分鐘(由訂位時間計算)
- 本店酌收10%服務費
- 請將寵物放置推車或提籃內
熬製湯頭
首先就由湯底開始選擇，採鴛鴦(兩人一鍋)模式，
招牌原味、古法酸白菜(+$60)、海鮮干貝湯(+$60)、川味麻辣青花椒(+$60)，
剝皮辣椒湯(+$60/可+$39元加蛤蜊)，塔香蛤蜊湯(+$60/可+$39元加蛤蜊)，
胡椒豬肚小牌湯(+$99元)，本想加點麻辣絕配、可惜沒人挑麻辣鍋底便不可選。
肉類套餐
牛肉鍋、羊肉鍋、雞肉鍋、豬肉鍋、肉塔區，可肉套餐加購超值海鮮。
海鮮套餐
海鮮鍋、鄉民大肉量專區、低碳鍋，
備有加點肉的選項，另有小可愛兒童鍋以及蔬食鍋。
海陸套餐
犒賞自己的好選擇，單人海陸鍋、雙人澎拜海陸鍋，可升級肉品或加倍。
四人痛風海陸鍋
與灰熊兩人腦波一弱差點就點下手，不過家人心中各有所好因此作罷。
叮叮噹噹聖誕套餐
尚未決定聖誕大餐去向的朋友可以參考，來套雙人海陸約會絕對不失臉面。
招牌原味湯
家人口味偏清淡且不嗜辣，女兒全選了最能襯托食材的招牌原味湯，
每日以洋蔥、蘿蔔等大量新鮮蔬菜與雞骨精燉數小時，屬經典美味。
海鮮干貝湯(採干貝熬製再搭配海帶、鮮味十足)，
剝皮辣椒湯(使用在地剝皮辣椒熬煮、湯頭微辣且帶著醇香回甘)。
基本菜盤
套餐均附，不吃菜的也可更換為牛五花、梅花豬、蛤蜊、鱸魚或白蝦，
整體份量與多達十幾款鍋餃食材頗有誠意。
主食十選一
當日家人選了雞蛋、王子麵、白飯、手工細拉麵，
另有龍岡阿美米干(+$8元)、福菜拌飯(+$8元)、越南河粉(+$8元)…諸多選擇。
CAS梅花豬套餐
$329元，選用台灣CAS梅花豬鍋，肉質粉嫩有Q彈感，薄厚均勻無豬腥味。
美國特選牛五花套餐
$319元，美國特選牛五花鍋，肉片擁有漂亮的豐厚油花，口感香甜不乾澀。
美國安格斯梅花牛套餐
$459元，頂級安格斯梅花牛，上下對比之下就能感受出油脂的分布更為細緻。
頂級雪花雙肩單人套餐
$779元，頂級雪花雙肩牛鍋(熟成嫩肩牛、安格斯霜降牛)共14盎司，
雙拼能一次品嚐到兩款頂級肉品、讓人超級滿足，
嫩肩牛油脂較少、肉質紮實富咀嚼感，大理石紋霜降牛口感軟嫩多汁、入口即化。
綜合海鮮拼盤
$399元，白蝦、蛤蜊、鮮蚵、鱸魚，四拼擺盤井然有序、視覺效果佳。
老饕海鮮鍋
$639元，基本上店家的海鮮品質皆維持在水準之上，按各人喜好點即可，
干貝、生蠔、巨大白蝦、草蝦、天使蝦、小卷、蛤蜊，自己獨享也太幸福。
暖男剝殼蝦套餐
$489元，本以為需自備暖男才能點這套，上桌後發現原來店家就是暖男，
巨大白蝦、白蝦、草蝦、天使蝦、蛤蜊，上桌時皆已貼心剝好殼，專心享用即可。
飯後甜點
備有手作豆花以及冰棒，家人不約而同的都挑了豆花，口感溫熱滑順不甜膩。
上善若水海鮮鍋物位於大興西路二段車水馬龍大路邊，周邊大小火鍋店林立，
至2017年8月試營運開始已過了六個年頭，假日依舊高朋滿座、一位難求，
相信堅持高品質餐點與食材新鮮度是受消費者歡迎的不二法門，另提供外送，
略為可惜的是用餐時間限90分鐘，對於進食速度較緩慢的家人來說有些急迫，
不過整體用餐經驗還是挺滿意，天氣好、吃飽後我們決定散步到圖書新總館去逛逛。
店家：上善若水海鮮鍋物
訂位/訂餐專線：03-3020932
營業時間：
地址：桃園市區大興西路二段181號
轉角處麥當勞後方有天天收費停車場
一般留言