中壢大象泰式美食館吃到飽｜泰式炭火燒肉與流水蝦無限暢吃，家庭聚餐超熱鬧

中秋節這天，我們決定不自己升炭火，而是帶著家人來到中壢車站前這間大象泰式美食館。亮著橘紅色霓虹招牌的白色大象格外醒目，像在招呼人們進入一場異國的熱鬧節日。沿著木梯走上二樓，桌桌都是滋滋作響的烤盤與歡笑聲，今年的中秋節，我們選擇用熱氣取代月光。

環境介紹｜橘紅牆面與炭香熱氣，就像走進泰國街頭

滿室的喧鬧與音樂聲瞬間包圍，炭火香與異國語調交織成熱情氣氛。

一踏上二樓，就會被喧鬧聲與音樂節奏所包圍，烤盤的滋滋聲、笑聲、店員交談的外語混成一首熱鬧的背景樂。整層空間的氛圍很「泰國」，客人與員工多是外籍人士，喜歡異國感的人會覺得有趣，但若偏好安靜用餐也許要有些心理準備。

橘紅色牆面配上象頭雕飾與木質桌椅，讓整體環境顯得溫暖又帶點異國市集的氣息。木桌上可見被炭火燒出的烤肉焦痕，雖然略顯粗獷、卻也像在記錄每一次聚餐的熱度。三盆炭火熊熊燃燒，冷氣稍嫌不夠涼，我們邊擦汗邊笑，覺得這正是吃烤肉最真實的樣子。

價位與用餐方式｜升級流水蝦吃到飽

加價300元即可升級流水蝦吃到飽，邊撈邊烤最能感受泰式熱情。

大象泰式美食館共有兩種吃到飽方案：基本炭火燒烤吃到飽每人$695元，若想體驗招牌泰式流水蝦，則加價$300元即可升級為$995元方案。100-139公分孩童則為$295元/$495元，未滿100公分免費入場，用餐時間統一為兩小時。若單人用餐也不需加價，這點相當友善。

這次是衝著活跳跳的泰國蝦而來，入座後店員會繫上代表「流水蝦吃到飽」的橘色手環，只有戴手環的客人才可前往撈蝦區。水槽邊貼心設有教學板，依照步驟先裝冰水、再把蝦冰暈，女兒邊笑邊學著夾蝦，那份新奇感，比單純吃燒烤更有節日的味道。

撈蝦體驗｜親手捕撈的樂趣

活跳跳的泰國蝦，是最有參與感的吃到飽體驗。

泰國蝦活力十足，閃著透明藍的蝦螯在水中亂竄，一不小心就會落空。用餐時間限制為兩小時，約一個半小時、店員會先來收走水桶，避免浪費蝦子，也提醒大家差不多要準備烤最後一輪。這樣的安排還蠻貼心的，節奏不會太趕，還能留下時間好好享受桌面的食材。

自助區介紹｜食材飲料甜品種類超豐富

鮮蔬、肉品與泰式飲品一應俱全，就連冰箱都充滿異國色彩。

走進自助區，第一眼就被那一整排的金色托盤吸引，滿滿的蔬菜、菇類、豆皮、玉米筍、青椒、茄子…擺放井然有序，彷彿進入到小型超市。

食材補得勤，不論是涮湯或炭烤都恰到好處。蔬菜區旁邊擺放著各式泰國進口飲品，像是椰子汁、羅望果汁、荔枝果汁、泰式奶茶與果味飲料，光是包裝顏色就讓人想多拿幾罐。

炭火烤肉海鮮區｜食材琳琅滿目

繞到另一側，就是最吸睛的肉品與海鮮區。一整排擺滿牛、豬、雞、羊肉片，還有已經事先醃好的辣味雞腿與串燒等組合，烤起來香氣濃郁，搭配海鮮醬或泰式甜辣醬更是畫龍點睛。

海鮮種類也不馬虎，從蛤蜊、花枝、淡菜到干貝、曼波魚皮通通有，甚至還能看到烤起來最受歡迎的小章魚與蝦串。每一盤都補得很勤，新鮮度與種類數量完全不輸單點餐廳。

冰櫃上層整齊排滿泰國進口罐裝飲品，下層的甜品與水果也沒讓人失望，西瓜、蘋果…整盤切好擺好，旁邊還有果凍、椰果杯與養樂多，甚至還能看到多品牌泰國泡麵，選擇性超多且豐富。

烤蝦實況｜炭火前的香氣與笑聲

正式開烤後，三盆炭火齊發，現撈的活泰國蝦在烤網上順速轉紅，另外還要特別推薦雞肉串串，不僅醃得入味、烤起來外焦內嫩，搭配水果塊更是多汁鮮甜，五花肉、蛤蜊…也各有風味。蔬菜像玉米筍、金針菇、青花菜放入湯裡輕燙，剛好平衡油香。

醬料區｜酸辣的泰式靈魂

吃泰式燒烤，最不能少的就是靈魂醬料。店家提供兩款經典-海鮮醬與泰式烤肉醬，前者酸辣開胃、後者帶甜香氣濃，都很適合搭配烤蝦或雞肉串，想要更重口味的話也能自行添加蒜末、辣粉或檸檬汁，調出最適合自己的泰式風味。

熟食區介紹｜泰式料理超誘人

除了燒烤與火鍋，熟食區也非常有看頭。整排料理熱氣蒸騰，從打拋皮蛋、泰式酸辣湯、綠咖哩到冬蔭功湯一應俱全。炸物區則有泰式蝦餅、香腸、雞翅與炸香蕉，金黃酥脆，香氣撲鼻。想清爽一點的，也別錯過一旁的涼拌木瓜絲與海鮮沙拉，酸甜爽口的滋味讓人欲罷不能。

甜點冰品區｜明果冰淇淋滿足收尾

泰國明果冰淇淋口味選擇超豐富，吃到最後一定要留點胃給冰品。泰國明果冰淇淋的冰櫃在角落閃閃發亮，打開那瞬間，色彩繽紛的包裝彷彿在對你招手。

像是濃郁的榴槤、甜中帶香的椰奶、經典的泰式奶茶、還有草莓大福、哈密瓜雪糕、香草巧克力、夏戀莓果、白玉荔枝…等，每一支都代表著南洋熱帶的繽紛氣息。不論選哪一款，冰涼滑順的口感都能瞬間沖淡炭火的熱氣，也讓這場燒烤大餐有了完美收尾。

甜點櫃｜多款甜食一次滿足

櫃裡的甜點也讓人眼睛一亮，層層擺滿不同口味的小蛋糕、奶酪與泰式點心。上層是清爽系的蛋糕捲與奶霜甜點，中層放著招牌泰式糕點，像是綠色香蘭條糕與椰香年糕，還有烤過更香的脆皮年糕。下層則以一口大小的西式甜點為主，像是抹茶方塊、蛋塔與餅乾卷。

酒水飲品區｜各式啤酒免費暢飲

冷藏櫃裡整齊排滿各種酒精飲品，從台灣啤酒、Tiger、Leo，到帶果香的調味啤酒都有。最讓人驚訝的是這裡的酒水全都免費！只要不是開車族、且年滿十八歲，都能盡情暢飲。冰涼啤酒配上香氣四溢的海鮮與肉串，氣氛瞬間拉滿。

飲料區｜泰式奶茶與汽水通通自取

飲料種類也很豐富，從泰式奶茶、泰式奶綠到柳橙汁、蔓越莓汁、無糖茶…既齊全又冰涼。若想來點氣泡感，也能在旁邊的可樂機自助取用，其中最推薦的還是那杯正宗泰式奶茶，甜度濃郁、茶香厚實，與在泰國當地品嚐相差無幾。

除了果汁汽水還有冰沙與咖啡機區。冰沙口味多變，常見像是芒果與巧克力，冰涼滑順特別適合烤肉後解膩。一旁的咖啡機提供現磨熱咖啡還有茶包、奶精與糖包。若想再微醺一點，也能嘗試角落那桶雞尾酒，含酒精濃度約3%，果香清爽，種類繁多、迎合不同大眾的口味。

泰式剉冰區｜自己動手做

自己動手做泰式剉冰，從配料、冰量到糖水…全都能隨心搭配，這區超受歡迎！桌上擺滿紅豆、粉圓、亞達子、椰果、綠豆、椰奶、鳳梨丁…等十多種配料，再加上煉乳與泰國綠糖水、紅糖水，甜香中帶一點南洋風味。牆上貼有三步驟教學海報，照著操作就能做出專屬冰甜品。

火烤二吃｜烤肉、火鍋一次滿足

這裡採用「火烤二吃」設計，一邊是炭火烤爐、一邊是火鍋爐，能同時烤肉又煮菜。我們五個人入座時，店家特地多提供了一個烤爐，讓每個人都能輕鬆燒烤食材又能吃飽、真的很貼心。

烤網上串著雞肉、番茄與青椒、鳳梨塊，表面被火焰烤得微焦泛油光，香氣一陣陣撲鼻。另一邊的火鍋則持續翻滾，湯裡吸收了肉汁與蔬菜的甜味，越煮越濃郁。烤肉與火鍋同時進行的節奏，讓整桌氣氛變得又熱鬧又療癒。

吃到一半別忘了來杯泰式奶茶！這裡的泰奶香濃順口，備有馬克杯與冰塊能自己調整濃度與冰度十分地道。冰涼滑順的口感正好中和了烤肉的熱勁，讓整場用餐氣氛更加愜意。

三個炭爐齊開火，蝦子在湯裡翻滾、串燒在火上發出誘人聲響，整桌熱氣騰騰。家人們一邊聊天、一邊幫忙翻烤，炭火映著臉頰微亮，煙霧裡有節慶的味道，笑聲與香氣交織成最真實的團圓烤肉感。

活蝦放進鍋裡才幾秒就轉成誘人的橘紅色，湯底吸收了蝦殼的鮮味與炭香，若想更過癮，也能直接放上烤網烤蝦。外殼微焦、香氣四溢，沾上泰式海鮮酸辣醬，一口咬下就是滿滿幸福感。搭配一旁的蔬菜盤與牛肉片，烤、煮交替享用，整個用餐過程超滿足。

從撈蝦、烤肉到舉杯的那一刻，這頓燒烤早已不只是吃飯，而是一場熱鬧體驗。啤酒冰鎮後爽口解膩，搭配炭烤香氣剛好合拍；最後再來支冰棒收尾，清涼中帶點甜意。那份熱氣與微醺的笑聲，是這場晚餐最真實、最溫柔的餘韻。

結尾｜滿足感畫下完美句點

烤完蝦、喝完啤酒後，當然少不了甜點收尾。

冰櫃裡甜點的選擇不少，不算華麗卻意外有誠意，尤其是那塊起司蛋糕，柔滑細緻、甜度剛好，可愛的心型巧克力搭配泰奶一起享用最合拍。這次我們五人選擇加價泰國活蝦，以豐富選擇與現烤現煮的體驗來說，整體超高CP值。