桃園平鎮區美食【Waiting for】馬林糖&超療癒瀑布蛋糕/鹹甜食都好吃

之前在中壢-獨特咖啡吃過非常療癒的雪崩(瀑布)蛋糕後就一直找尋類似店家，

發現位於平鎮-Waiting for也有販賣，

特地挑了兩個大女兒學校補假的平日來訪，嚐甜點就是要女孩兒湊一起才享受。

 

店家：Waiting for/咖啡輕食蛋糕

電話： 03-458-0215/店家粉絲團請點我

營業時間：週二~週日早10:00~下午5:00

(週一公休/低消120元/無時間限制/不收服務費/)

地址：桃園區平鎮區振平街211號

(北勢派出所斜對面/路邊車格)

 

直接把車停在路邊白線區域，午後的陽光斜映在略為低調的門面上，

推開入室內用空間一覽無遺，目前僅開放一樓(挑高二樓私人空間未開放)。

落地窗前採光最佳的復古式沙發椅，樓梯下也一組同樣舒適，

其餘位置分為兩人以及四人桌，交錯散落的安排感覺不擁擠也擁有獨立交談隱私。

整個咖啡廳走的是質感&典雅風格，磚紋壁面&樓梯角落處也好拍。

除了現場供應的咖啡/輕食/蛋糕之外，也可預訂客製化手工餅乾，

曲奇餅乾、彌月小餅、雪Q餅、馬林糖等，有興趣的朋友請點商店。

當天沒預約就前來，看著緊閉大門還擔心撲空，

營業時間為週二~週日10:00~17:00，鹹甜食都有，早午餐+下午茶可一次解決。

不限制用餐時間/不收服務費，真是佛心來著，

每人最低消費120元/免費提供WIFI/水杯&紙巾請自取。

飲品選項，咖啡系列，搭配蛋糕折$20元。

鮮奶茶選項，飲品不需加價即搭有可愛的馬林糖，超貼心。

茶類&花茶。

牛奶系列&汽泡飲。

輕食選項，兩款風味肉捲、炸物小點等。

經典甜鬆餅，可+$150元升級套餐(含美式脆薯/迷你塔/飲品任選)。

另備有多款鹹鬆餅系列，對於不喜甜食的朋友是個好選擇。

最末兩頁是可以客製化的糖霜餅乾。

曲奇餅，圓盒、方盒選項，送禮頗大方精緻。

另外當日提供的甜點都在冷藏蛋糕櫃裡，

模樣可愛又小巧的迷你塔、多款戚風蛋糕感覺都好吃模樣。

最後檯面上貼的就是今日來訪重點-瀑布蛋糕，

一共有六款口味，加購馬林糖一個$10元(造型看當日供應&可挑)。

不收服務費&看完菜單先自行至櫃台點餐結帳，想吃的餐太多，一時真難以選擇。

昀寶媽我點的『熱-海鹽焦糖拿鐵』($130元)，搭上一小塊花生巧克力餅，

只要點”飲品“都會附上店家自己做的曲奇餅乾做搭配，口感不甜且香醇。

造訪時正巧碰上萬聖節的檔期，所以製作的馬林糖也是可愛的相關圖案。

女兒點的『招牌鮮奶茶』($120元)，搭著一塊棋格可可餅。

漂浮在奶泡上的南瓜造型馬林糖更是讓女兒怎看怎歡喜，

飲料都選了無糖，正巧慢慢融化的糖帶出絲絲微甜，冬季來杯既暖手又暖心。

阿珈點了『韓風柚子茶』($130元)，附上一塊腰果巧克酥，

或許是因為口味的關係所以這杯並沒有可愛糖浮沉(女兒略為失望)，

若是帶孩子(喜歡糖)或較在意的朋友建議點餐時先詢問清楚，

另外當天對附贈的手工餅乾一致表示好吃(現場無販售需預訂)。

母女三人第一餐，所以還是想先來點鹹食，

雖然無收服務費但還是隨餐附上人數相符的叉子(餐具)，備有兩款沾醬。

『綜合拼盤』($250元)，有脆薯、洋蔥圈、雞米花、摩佐拉乳酪條，

整體份量頗足(3人分享沒問題)，剛炸起趁熱吃~外表頗酥又不含油。

本想單點的乳酪條，但後來發現選綜合盤種類多較不膩，

趁熱享用可以輕易拉出長長乳酪絲，內裡起司很飽滿，已有些許調味不過鹹。

甜鬆餅常見，鹹口味就較少嚐試，選擇了『唐揚炸雞鬆餅』($210元)。

昀寶媽我本身就喜鹹食比甜食多，所以感覺這種鹹甜交融的口味更適合自己。

水滴型鬆餅附搭上莎莎醬，熱騰騰炸雞圍繞與中央沙拉，彷彿綻放似的一朵花型。

一人分食2-3塊完全不膩味，

若敢吃辣(重口味)的朋友則推薦泰式打拋豬應該也不會失望。

不少家庭都會備的『風味牛肉捲』($150元)，

昀寶媽我個人也是非常喜歡，但常常自己烤都太乾硬不如現買好吃，

本來沒要點這份餐，但腦內自動補了美味口感，所以就出現在桌上了。

個人最愛末端(前端)部份，金黃微焦外皮咬起來有咀嚼感且濃濃乳酪香，

內餡牛肉給的不少，一口咬下有多汁的感覺，已有調味過整體口感軟Q且濃郁。

來蛋糕甜點店，結果點了一大堆鹹食(還都沒失望才叫厲害)，

最後母女三人只塞得下唯一甜點-『瀑布蛋糕-伯爵珍珠口味』($160元)。

單點的馬林糖一顆十元，為了配合奶油瀑布瞬間流下的效果所以買了兩個。

戚風內裡藏有Q滑珍珠女兒都好驚喜，大量的奶油增添了滑順與濕潤，

照片看不出拉起透明外膜時崩落瞬間，文末影片分享，

基本上是一間鹹&甜食都好吃的咖啡店，環境有質感又不限制時間，純分享。

瀑布蛋糕療癒的瞬間~

https://www.youtube.com/watch?v=kRLGK8I9Dgk

 

店家：Waiting for/咖啡輕食蛋糕

電話： 03-458-0215/店家粉絲團請點我

營業時間：週二~週日早10:00~下午5:00

(週一公休/低消120元/無時間限制/不收服務費)

地址：桃園區平鎮區振平街211號