試吃體驗【艋舺烤雞工坊】好吃到忍不住和雞頭喇舌?!XD
分類:到店試吃某個午後,正是比拼網路速度與神手的決戰時刻,
無奈天生手殘的鴨比媽我~早早就被排除在等候區外,
最後命運之神讓我標中了這家位於『萬華的艋舺烤雞工坊』,
只是沒想到~好友羅傑居然也是手不快的那個,兩個嗜肉的家庭假借著體驗的名義~
相約假日中午店家門外相見,路邊大招牌顯眼易見~臨時停車不算困難。
本以為店家有內用位置,但賞了眾網友們的文後~才知道原來僅有門口這兩張簡單桌椅,
考慮到小羅傑和我家好動小妞的安全問題,
捨棄了帶白飯來此享用的最初想像~還是外帶比較實在。
等待打包的同時,鴨比媽我一雙眼睛也沒閒著~趕忙四處打量,
感覺店家的廚具和不鏽鋼烤爐都還挺新穎,沒什麼油汙和髒黑,
做吃的~整潔乾淨真的是必需。
店家供體驗的產品是『義式田園現烤烤雞』、『鹹香豬肉』、『黑豬肉香腸』等三項。
每一個烤爐都設有時間,一嗶嗶聲響就趕緊拉起烤雞,
確保每一隻都能像這樣擁有著金黃誘人的光澤外皮,請老闆先暫時停止動作給我拍照,
但烤雞身上不停滴出的雞油(汁)可不聽我的,外帶時還會送上一整碗供沾蘊。
老闆打包動作迅速,片刻後亮黃手提包裝袋到手~整個美觀大方,
鴨比媽我最討厭摸到油膩膩的塑膠袋了,久候羅傑不來~原來是小羅傑臨時出了點狀況,
加上有客人自備酒精飲料要開始話說從前,決定還是先離開為妙。
雖是外帶,但貼心的免去了自己切片的麻煩事,
『黑豬肉香腸』不是路邊攤子常買的那種~口感和咬勁都不錯。
『鹹香豬肉』家裡大都是搭著蒜苗一起翻炒,
剛起鍋時~香氣四溢,感覺光聞就可以扒下好幾口白飯。
從把提袋放到後車廂開始,兩個女兒就聞著誘人香氣拼命直喊餓,
搞的鴨比媽我一到目的地就趕緊拆封解袋,不忘先把全雞和愛評口碑卷合拍一張,
不然等等幾隻暴龍一出動~想要留個全屍維持美觀實在不是件容易的事。
兩個女兒同我一般~都愛食外皮,不管是魚皮還是雞皮都喜歡,
瞧這金黃透亮的閃閃光澤,嚥了口口水~搶吧!XD
目前手無縛雞之力的小妞就只能站在一旁乾瞪眼,
小小個子想要在兩個姐姐的虎口下搶口肉吃的確不容易,瞧瞧我們灰熊爸,
馬上就戴起手套剝了塊連皮帶肉的好貨色進貢,
小妞一嘴一口慢慢撕咬,整塊完食後居然還想要!
原本以為此雞就如此同一般般,沒料到肚子裡居然還大有前坤,
西洋芹和紅蘿蔔等大量蔬菜和增味香料讓人驚喜,可能是因為外帶~
所以外皮經悶已經不酥脆,但內裡雞肉卻極其軟嫩多汁,
反覆用手扒下遞入嘴中~大口咀嚼好滿足。
小妞搞明白原來桌上這是”可以吃的食物”後,
趁大家都不注意時~悄悄的伸出了手,先抓住雞頭看看反應~
不虧還是口慾階段,有什麼好奇的東西下一步都還是先放進嘴裡探索一下再說!XD
哇哇哇~~~居然張嘴整個含住了!!!請問,這是哪一國的見面儀式啊啊啊啊啊???
如果這是小男生~而不是死到不能再死的烤雞,應該會被灰熊爸一怒之下五馬分屍吧!
也不知道是咬下了什麼東西?
小妞居然咀嚼了一番~然後吞下,看見眾人哄堂大笑~表情還很無辜啊。
再接再厲,小妞又親身為大家示範了喇舌的高級動作,
我這個當媽的終究是掩面看不下去~把好位置讓給羅傑了。
體驗心得是:老實說,如果家住頗遠(就像鴨比媽我一樣),
個人認為倒是不值得千里迢迢的跑來這買,但如果家就在附近的,
偶爾想加菜,或是過節日時不想外出人擠人,
買隻烤雞再搭鹹豬肉和香腸,也頗為豐盛呢!
【艋舺烤雞工坊】(02)2302-1047
營業時間:週一~週日:10:30~22:00
店家地址:台北市萬華區環河南路二段47號