桃園-龜山【後街燒餅】把把青蔥&滿滿芝麻餅皮和老麵/口齒留香好味道

分類:桃園

之前在電視節目就看見這”大燒餅”的介紹,那把把大量翠綠青蔥讓鴨比媽我饞的,

這回在Affettö • 艾菲特用完餐後才發現原來”燒餅就在轉角處”(橋旁),意外驚喜!

 

店家:龜山後街燒餅

預約電話:0989-288352/店家粉絲團請點我

營業時間:週二~週日:早上07:30分~下午17:00

大燒餅出爐時間為早上10點後半小時一次/可預約拿取保留30分鐘

地址: 桃園市龜山區陸光路71號

 

門口大大『後街燒餅店』招牌印入眼簾,本僅記同於龜山所以餐後便預約拿取,

沒想到與艾菲特約莫走路不過5分鐘的距離,抵達時店員已裝好袋。

價目表清楚明瞭,有大燒餅、韭菜餅、烤(起司)饅頭、鹹酥餅、紅豆(芋頭)餅,

另外招牌商品(大燒餅)出爐時間則是早上10點後半小時一次,可預約拿取保留30分鐘。

雖然方才吃很飽,但手上提著溫熱這袋,隱隱香氣陣陣飄散出,十分誘人。

東西趁熱才好吃是鴨比媽我一貫理念,所以在回程路上便迫不及待的先品嚐,

首先當然是由店家招牌-『大燒餅』($20元)開始,

另外這家店的楊老闆也是個頗有故事的人,有興趣的朋友可自行點選節目片段。

一口咬下先是滿嘴的白芝麻香,咀嚼時厚實的老麵餅皮混著滿嘴鹹香青蔥,

一個20元但芝麻與青蔥卻好像免錢似的放好放滿,整體滋味在嘴裡交錯融合。

雖然嘴中還在回味大燒餅,但真怕一口接一口會忍不住嗑完一整個,

於是緊接著來嚐這『韭菜餅』($20元),透著外皮看不見什麼,隱約就是一抹綠。

嚐起來的口感很像韭菜盒,但這個外皮更為軟Q一點,鴨比媽我個人非常喜歡。

裡面餡料有主角韭菜以及配角冬粉、豆干丁等,同樣也是走鹹香路線。

這麼一個個胖胖圓呼呼的是『烤起司饅頭』($20元),另有沒包餡的$15元。

撥開一樣佈滿白芝麻的外皮,內裡是微甜微鹹的起司內餡,非常有咀嚼感。

本想買個『紅豆餅』,可惜還不是出爐時間,幸好有『芋頭餅』($12元)。

個頭比想像中略小一點,第一口黑芝麻很香,餅皮口感層層加疊且薄酥,

芋頭內餡綿密,個人口感覺得稍甜了一些~若搭茶當點心較合適,

鴨比媽我最喜歡的還是大燒餅,另韭菜餅也滿意,女兒則最愛烤饅頭,純分享。

 

店家:龜山後街燒餅

預約電話:0989-288352/店家粉絲團請點我

營業時間:週二~週日:早上07:30分~下午17:00

大燒餅出爐時間為早上10點後半小時一次/可預約拿取保留30分鐘

地址: 桃園市龜山區陸光路71號