桃園-中茂店『欣葉日本料理』和食BUFFET吃到飽/體驗京都錦市場氛圍~

分類:桃園

灰熊爸&鴨比媽的朋友,我的粉絲團&我的家連結在此,歡迎一起來吃喝玩樂喔~

欣葉日本料理』本來是在百貨樓上,現在改搬來『藝文特區-中茂大樓10樓』,

備有地下停車場很方便,直達後就可看見待位大廳,平日也多人建議要提早預約。

用餐環境比之前相對大又寬敞許多,一區一區不同主題打造出京都錦市場氛圍。

營業&消費方式:午餐(11:30~14:00)成人$680/兒童$340元(未免六歲免費),

午茶(14:30~16:30)成人$540/兒童$270元(目前中茂店無下午茶)

晚餐(17:30~21:30)成人$820/兒童$410元,使用線上預約可享96折優惠。

恰巧安排在窗邊光線感十足,綠茶現沖現倒,比起一般飲品我和老媽更愛續熱茶。

記下位置後趕緊來看看和食BUFFET檯上有什麼好料吧~

生魚片區,一整排刺身全擺在玻璃櫃中,需要哪款&份量直接告知櫃台師傅即可,

省去了自己動手夾的擁擠感,也不怕弄亂了擺盤與檯面,我個人還蠻喜歡這樣的設計。

鮭魚、旗魚、黃金魚、沙梭魚、軟時、鯊魚煙、鮪魚,花壽司與握壽司則自己動手夾。

一眼望過去款式還蠻多種,基本樣式也都有,另還有炙燒款。

茶碗蒸&土瓶蒸。

手卷區,提供了玉子肉鬆、蝦卵、鮭魚卵、蔥花納豆、蘆筍蝦、鮮蝦…等口味。

冷盤沙拉區,和以往BUFFET的印象不同,這裡看起來既明亮整齊又乾淨,

鮭魚綜合生菜、溫泉蛋、蘿美生菜、和風冷製茄子、明太子天使麵、綜合海藻沙拉…等。

另外一旁還有小碟冷盤,黑豆、鳳梨/海老、山藥豆腐、漬蕃茄、蘆葦醋。

提供『鮮魚味噌』、『竹筍排骨』兩款熱湯,一旁備有海帶芽與蔥花。

發現壽喜燒和現切薄片牛肉,烤牛肉片的軟嫩度還不錯,老媽連拿了兩回。

有牛肉和豬肉口味,我拿了牛肉味道還不錯,不輸外面餐廳的壽喜鍋。

燙青菜,專人服務後可自己加入佐料。

接著來到冷盤海鮮區,這裡也是熱門選項,不過幸好空間大,並不感覺擁擠。

白蝦、淡菜、扇貝、龍鬚菜、黃金泡菜…等,光看就誘人。

食材新鮮,補的速度也快。

熟食區,一字排開木蒸籠的設計感覺既保溫又有質感。

鹹酥排骨、沖繩瓜炒松板豚、旬採野菇、季節時蔬、和風海鮮煮…等等。

接著來到炸物區,地瓜天婦羅、炸蝦天婦羅,愛吃炸蝦的朋友千萬別錯過這區。

茄子天婦羅、野菜天婦羅、一口蝦,一口蝦與炸蝦天婦羅類似,但我比較愛前者,

看起來檯面上量不多,但其實師傅補的動作很快,確保新鮮與炙熱是我蠻喜歡的一點。

飽肚用的海鮮墨魚麵&鮭魚炒飯。

接著旁邊是烤物區,時蔬烤物、日式烤麻糬、烤玉米筍…等。

鹽烤帝王菇、空盤是熱門款-醬烤手羽先(雞翅膀),不管搭梅酒還是啤酒都棒。

烤魚下巴也有不少忠實愛好者。

終於逛了一輪,可以來看看甜點櫃了,一字排開的多款蛋糕與奶酪布丁,真嫌胃不夠小。

三款麻糬、紅茶、可爾必思。

水果區,通常輪到這我都已經沒戰鬥力了。

紅豆甜湯&芋園,旁邊還有蛋糕布丁 。

熱飲花茶&研磨咖啡區。

後方還有特別調飲區,夏日限定的兩款,奶茶、養生梅子醋、柳橙汁…等冷飲,

另有四款酒類(紅酒、白酒、梅酒、可爾必思沙瓦),以及三款(抹茶、草莓、香檳)冰淇淋。

角落還有生啤酒,搭配著燒烤類一同食用感覺很棒,但記得飲酒不開車喔。

飯後甜點來個現烤日式鯛魚燒是不是恰到好處,紅豆與奶油口味都是經典。

終於大致逛完了一圈,我們桌上也陸續增加了不少餐點。

生魚片口感軟嫩且新鮮,炙燒過的更是能品嚐到油脂逆出的美味。

很想多嚐幾貫,但又怕胃容量不夠吃上一輪。

炸蝦天婦羅也是推薦必拿款,比起旁邊的一口蝦來說外皮更薄脆,趁熱吃不油膩。

帶著香菇獨特氣味與海味的土瓶蒸也幾乎是每桌一壺,飯前來杯熱湯先暖胃也不錯。

光線明亮就是這點好,沒有認真擺盤隨手拍都漂亮,很喜歡桌面上營造出的日式氣氛。

淡菜、白蝦、扇貝、黃金泡菜,這盤也是熱門款,燙蝦大尾又新鮮~我個人很喜歡。

手卷我挑了鮭魚卵和蘆筍蝦,結果老媽也有默契的拿了同款。

色香味俱全,大快朵頤。

另外拿了一杯特調梅酒與夏日特調(熱情仲夏),容量都不是很大,喝完可以換新換新。

老媽拿的山苦瓜好脆又新鮮好吃,後來又續拿了兩次。

溫泉蛋。

牛肉壽喜燒、烤麻糬、烤玉米筍、熱炒高麗菜…等。

味噌湯鮮甜、魚肉細緻、豆腐軟嫩,加上海帶芽和蔥花更是絕配。

若是覺得味噌味道過重,一旁清爽竹筍湯其實也是好選擇。

醬烤雞翅和烤魚下巴也是必嚐款,這時候不來點啤酒真是太可惜了。

終於輪到甜點上桌,此時也送上了生日壽星的專屬小蛋糕(訂位時備註)。

除了鯛魚燒之外還有現做的小可麗餅,軟軟嫩嫩的口感蠻受客人青睞。

西班牙紅酒&養生梅子醋,相較起來我個人比較喜歡特調梅酒的滋味。

咖啡、熱紅茶、千層蛋糕、烤布蕾,基本味道都還不錯,但比不上專門蛋糕店精緻。

雖然很飽,但還是忍不住盛了一碗紅豆芋圓甜湯,芋圓Q且紅豆好多。

當天我們預約的時間是11:30分,因為沒有供應下午茶時段所以並不急著清場,

和老媽一路悠閒用到餐下午2點多感覺實在很棒,整體來說日式氛圍濃厚&服務親切,

每一區的食材都很新鮮且時時維持著整潔乾淨,專人服務&補檯速度快是一大優點,

基本上我與老媽都蠻滿意當天所享受到的餐食,不必擁擠排隊取餐,純供分享參考。

 

『欣葉日本料理-中茂店』訂位專線:03-317-8833

當月壽星備有生日蛋糕/店家粉絲團請點我

營業&消費方式:午餐(11:30~14:00)成人$680/兒童$340元(未免六歲免費),

午茶(14:30~16:30)成人$540/兒童$270元(目前中茂店無下午茶)

晚餐(17:30~21:30)成人$820/兒童$410元,使用線上預約可享96折優惠。

地址:桃園市同德五街67號10樓(藝文特區)

 

 

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