桃園-JC Park春日店【しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店】多款野菜肉品吃到飽~

分類:桃園

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以前『桃園-春日路』上的『玩具反斗城』現在改建成了『JC PARK食尚廣場』,

剛開幕外觀看起來頗新穎,地下室備有收費停車場,平假日$15元/半小時,算很方便。

有些餐廳進駐的日期還未確定,整體來說感覺還不是很能集中大量熱潮與人氣,

當天鎖定要嚐鮮的就是這家『溫野菜日式涮涮鍋』,除了電話預約外也可以用線上預訂

採吃到飽形式,依午晚餐時段分為:方案1(大麥豬、國產豬、國產雞)任吃,

和方案2(嚴選牛、大麥豬、國產豬、國產雞),多加$299可酒精性飲品喝到飽。

價差一百元就看當天想不想吃牛肉,其實很像上回造訪過的『涮乃葉』日式涮涮鍋。

鴛鴦鍋方式,有:昆布高湯、番茄高湯、四川風辣高湯、膠原鹽味高湯、

豆乳高湯(滾煮中需常攪拌以免燒焦)、月見壽喜高湯(一人一顆雞蛋)、需加價的黃金高湯。

酒精類飲品項目,另用餐時間限90分鐘,在最後20分鐘時會提醒最後點餐。

選好價格後會先送上基本肉盤,我們當天是選了$549元(不含牛)的價格。

鍋底挑了昆布與壽喜,感覺這兩款湯底最適合搭日式涮涮鍋了。

可以無限續的肉品:大麥豬五花、大麥豬里肌、國產豬五花、國產豬里肌、雞腿肉。

我們當天共續了6盤大麥豬五花、1盤大麥豬里肌、4盤國產豬五花、1盤國產豬里肌。

肉質和厚度都還不錯,覺得最合胃口的就是油脂多點,口感較細緻的豬五花。

另外趕緊來看看自助野菜區,食材一格一款擺放的很乾淨整齊,一目了然就不詳述。

日式涮涮鍋很難得有提供海鮮類的吃到飽,蝦子、鯛魚片、花枝、貝肉。

有濕豆皮讓我頗開心的,泡在壽喜鍋裡吸飽醬汁一整個棒,另還有一些餃類與麵類。

居然有一口壽司檯可以自取,不過這很佔胃容量,當天鴨比媽我就默默略過了。

大鍋裡裝的是白飯、咖哩醬和紅豆紫米。

礙有前車之鑑所以不敢動手,不然一向喜歡咖哩的我真的又有衝動扒兩碗白飯了。

熱呼呼的紅豆紫米湯,料很多隨便撈就滿滿的。

醬料區,比較特別的就是『絕品鵝肝芝麻醬』和『特製柑橘醬』兩款。

飲料區。

另外還有一台霜淇淋機,一旁是穀片、巧克力米等配料。

灰熊爸和女兒隨意去拿取的一些鍋餃、年糕、豆皮、厚切培根…等都頗好吃。

 

水蓮菜、山茼蒿是夾取重點,看得出來新鮮度與賣相都很好。

陸陸續續來回拿了不少,吃自助吧就是這樣,愛吃什麼拿什麼,別浪費就好。

壽喜附的一顆蛋,有不少人會拿來沾肉增加滑嫩度,我家則喜歡直接下鍋煮。

帶皮塊狀雞腿肉也是可以續點的選項,不過我們還是比較習慣吃鍋涮肉片。

蝦子的個頭和新鮮度也不錯,整體的補菜速度還可以。

因為當天都沒吃到牛肉,所以嘴饞的單點了一盤『黑牛-牛脊肩肉』($249元),

看起來色澤與油花分佈都不錯,相較於豬肉咬起來比較厚實,但其實狂續豬肉就夠了。

店名叫”溫野菜”,顧名思義就是以”野菜”為主要重點,肉品部分不小心便淪成了配角。

最後再來個霜淇淋當結尾吧!

當天兩大兩小造訪,總消費金額是$2416元,整體來說感覺比較適合喜歡吃蔬菜的朋友,

跟上回去『台茂購物中心-涮乃葉』有些相像,有興趣的朋友不妨比較一下價格和自助吧。

目前『JC PARK食尚廣場』進駐的品牌就如看板,另外還有一間『新加坡-莆田』我也頗有興趣的。

剛吃飽就逛逛消消食,以假日來說~如此人潮不算多,冷氣倒是頗強的。

 

 

 

『しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店』

訂位電話:03-346-5332/可線上訂位/官方網站請點我

營業時間:週一至週日:11:00~22:00(用餐限制90分鐘)

地址:桃園市桃園區春日路618號(JC Park桃園春日館2F)

 

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