Mitsui Outlet Park 林口三井【鶴橋風月】品嚐原汁原味的大阪燒

第二次造訪林口OUTLET，這回就頗有駕輕就熟的感覺，11點半就順利進入美食街，

今天想吃的就是大阪人氣店-『鶴橋風月』，夾帶台灣首店名頭~苦排了2.5H終於入內。

木桌面及間隔座位其實不算大，一邊兩人就差不多了，中間鐵板非常燙~孩子要小心。

一壺冰開水，獨家調味醬粉，一人一隻小煎鏟，蠻有在日本當地用餐的感覺。

 

趕緊來看一下菜單，第一頁當然就是招牌的『大阪燒』系列。

A-1~A-9都有品名和照片參考，另外此料理全程有桌邊服務，客人負責加醬料即可。

炒麵系列看起來也好好吃，份量用M/L/LL來區分價位，這系列由廚房直接料理上桌。

摩登燒系列，在好吃的大阪燒上鋪雞蛋麵~翻面後刷塗上醬汁即完成。

還有幾款鐵板料理，等待大阪燒與炒麵的時間可以先吃。

飲料酒水類選項。

雖然用不太到~但兩個女兒也是拿著小煎鏟模樣超開心。

 

飲料點了『可爾必思』($50元)和『檸檬紅茶』($50元)。

首先是『大阪-A9風月燒』($300元)，服務生動作很快~轉眼間就把食材攪拌鋪平了。

除了主要鋪底的高麗菜之外，還有花枝、蝦仁、豬肉、牛肉…等，動作非常熟練。

另外還點了『馬鈴薯炒蘆筍』($170元)，塊狀馬鈴薯裡面混有豬肉片與蘆筍，

食材都先炒過口感很入味，個人感覺單價有點偏高，但整體滋味是燙口且好吃的。

『B-7 什錦綜合炒麵』($380元/L份量)，炒麵是直接在廚房製作然後上鐵板保溫，

配料有花枝、蝦仁、豬肉、牛肉、高麗菜、雞蛋(上桌已是荷包蛋)，麵條很有Q感，

蠻喜歡這裡的醬汁，有鹹香味卻不過重(猛灌水)，在等大板燒的同時可以轉換一下口感。

緊接著另一個口味是『A-8M 馬鈴薯麻糬起司摩登燒』($380元)，等待時間需20-25分鐘。

在適當時機鋪上麻糬，有桌邊服務的好處就是不用自己掌控火侯，一旁等吃就好。

接著添加雞蛋麵，”大阪燒”與”摩登燒”的主要差別也在這。

一家四口吃光鐵板上的這些餐點~結局當然是非常飽。

這時另一樣單點的『鹽燒花枝腳』($120元)也上鐵板，這個等高溫熟透後即可自行食用。

等底部微焦之後撒上遇熱會飛舞的柴魚片，一整個很歡樂的時機~

 

可能是因為苦排了2.5H，所以我們食慾大開的狂點，這是『豚平麻糬起司燒』($210元)。

軟嫩的蛋包著麻糬，淋上美乃滋混著獨家調醬，咀嚼時口中還有麻糬司拉開的QQ口感。

等待時機恰當後~翻面的微焦模樣，此時微微散發出的高麗菜甜香真的好誘人。

先淋上一層美乃滋，緊接著再刷上鶴橋風月獨家調製的大阪燒醬汁，都忍不住嚥口水了~

完成到上一步就算是大功告成，接下來就交給客人自行用小煎鏟分切享用。

終於輪到我家灰熊爸表現一下，瞧瞧~切的多俐落+多完整啊！

喜歡這個鹹甜交錯的醬，也喜歡熱呼呼的高麗菜自然鮮甜口感，滿嘴燙口的濃濃大阪味~

還嫌味道不夠~想多點變化的，一旁架上海苔粉與一味粉(辣椒粉)可以斟酌使用。

雖然自己平時是習慣飲食較為清爽的人，但難得有這機會~當然是要重口味(日本味)一下，

不僅調味粉，就連特調的醬汁也都忍不住邊吃邊加，不過吃多會稍嫌有點膩就是了(笑)。

當天的消費如下，有好的桌邊服務卻沒收服務費，這點倒蠻不錯的，

另外朋友們如果造訪，我會建議點份大阪燒+炒麵，試試兩款不同風味，

或是單點一份直接加麵的摩登燒，另外點些鐵板料理(例如豚平燒)來轉口味與嚐鮮，

雖然餐點好吃且道地，但畢竟食材與醬料都相同，嚐多了難免有些膩味，純經驗分享。

吃飽後別忘記到地下街買些點心回家，當天排了人氣店『Laetitia』，運氣好沒等很久。

經典蜂蜜、巧克力半熟凹蛋糕，小小一個但滋味還挺不錯的，另外現做大泡芙也推薦。

基本上對『林口OUTLET』裡的美食很有興趣，但一想到平假日皆滿的人潮就有點卻步，

這回分享的『鶴橋風月』目前僅能現場候位，道地大阪味~建議早點到場+多點耐心等候。

 

 

【鶴橋風月-台灣林口店】店家粉絲團請點我

營業時間：11:00~21:30(午間15:00~17:00為店休時間/最後點餐為14:00)

地址：新北市林口區文化三路一段356號(2F美食街)