試吃體驗【艋舺烤雞工坊】好吃到忍不住和雞頭喇舌?!XD

分類:到店試吃

某個午後,正是比拼網路速度與神手的決戰時刻,

無奈天生手殘的鴨比媽我~早早就被排除在等候區外,

最後命運之神讓我標中了這家位於『萬華的艋舺烤雞工坊』,

只是沒想到~好友羅傑居然也是手不快的那個,兩個嗜肉的家庭假借著體驗的名義~

相約假日中午店家門外相見,路邊大招牌顯眼易見~臨時停車不算困難。

本以為店家有內用位置,但賞了眾網友們的文後~才知道原來僅有門口這兩張簡單桌椅,

考慮到小羅傑和我家好動小妞的安全問題,

捨棄了帶白飯來此享用的最初想像~還是外帶比較實在。

等待打包的同時,鴨比媽我一雙眼睛也沒閒著~趕忙四處打量,

感覺店家的廚具和不鏽鋼烤爐都還挺新穎,沒什麼油汙和髒黑,

做吃的~整潔乾淨真的是必需。


店家供體驗的產品是『義式田園現烤烤雞』、『鹹香豬肉』、『黑豬肉香腸』等三項。


每一個烤爐都設有時間,一嗶嗶聲響就趕緊拉起烤雞,

確保每一隻都能像這樣擁有著金黃誘人的光澤外皮,請老闆先暫時停止動作給我拍照,

但烤雞身上不停滴出的雞油(汁)可不聽我的,外帶時還會送上一整碗供沾蘊。


老闆打包動作迅速,片刻後亮黃手提包裝袋到手~整個美觀大方,

鴨比媽我最討厭摸到油膩膩的塑膠袋了,久候羅傑不來~原來是小羅傑臨時出了點狀況,

加上有客人自備酒精飲料要開始話說從前,決定還是先離開為妙。

雖是外帶,但貼心的免去了自己切片的麻煩事,

『黑豬肉香腸』不是路邊攤子常買的那種~口感和咬勁都不錯。

『鹹香豬肉』家裡大都是搭著蒜苗一起翻炒,

剛起鍋時~香氣四溢,感覺光聞就可以扒下好幾口白飯。

從把提袋放到後車廂開始,兩個女兒就聞著誘人香氣拼命直喊餓,

搞的鴨比媽我一到目的地就趕緊拆封解袋,不忘先把全雞和愛評口碑卷合拍一張,

不然等等幾隻暴龍一出動~想要留個全屍維持美觀實在不是件容易的事。

兩個女兒同我一般~都愛食外皮,不管是魚皮還是雞皮都喜歡,

瞧這金黃透亮的閃閃光澤,嚥了口口水~搶吧!XD

目前手無縛雞之力的小妞就只能站在一旁乾瞪眼,

小小個子想要在兩個姐姐的虎口下搶口肉吃的確不容易,瞧瞧我們灰熊爸,

馬上就戴起手套剝了塊連皮帶肉的好貨色進貢,

小妞一嘴一口慢慢撕咬,整塊完食後居然還想要!

原本以為此雞就如此同一般般,沒料到肚子裡居然還大有前坤,

西洋芹和紅蘿蔔等大量蔬菜和增味香料讓人驚喜,可能是因為外帶~

所以外皮經悶已經不酥脆,但內裡雞肉卻極其軟嫩多汁,

反覆用手扒下遞入嘴中~大口咀嚼好滿足。

小妞搞明白原來桌上這是”可以吃的食物”後,

趁大家都不注意時~悄悄的伸出了手,先抓住雞頭看看反應~

不虧還是口慾階段,有什麼好奇的東西下一步都還是先放進嘴裡探索一下再說!XD

哇哇哇~~~居然張嘴整個含住了!!!請問,這是哪一國的見面儀式啊啊啊啊啊???

如果這是小男生~而不是死到不能再死的烤雞,應該會被灰熊爸一怒之下五馬分屍吧!

也不知道是咬下了什麼東西?

小妞居然咀嚼了一番~然後吞下,看見眾人哄堂大笑~表情還很無辜啊。

再接再厲,小妞又親身為大家示範了喇舌的高級動作,

我這個當媽的終究是掩面看不下去~把好位置讓給羅傑了。

體驗心得是:老實說,如果家住頗遠(就像鴨比媽我一樣),

個人認為倒是不值得千里迢迢的跑來這買,但如果家就在附近的,

偶爾想加菜,或是過節日時不想外出人擠人,

買隻烤雞再搭鹹豬肉和香腸,也頗為豐盛呢!

 

【艋舺烤雞工坊】(02)2302-1047

營業時間:週一~週日:10:30~22:00

店家地址:台北市萬華區環河南路二段47號

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