桃園Tama Tama【たまたま 慢食堂】一口酸甜幸福滋味,久久令人思念回味~

分類:桃園

駕車沿著『桃園-春日路』行駛,拐進了『寶山街』不久(已搬至桃園民富三街48號),

轉進了一個約六米的210小巷弄,一個寫著『日字-冰』的清涼小旗子在門口飄盪,

往內望~小小窄窄的空間裡卻飄散著一股香氣,但令人頭痛的問題來了~

附近超級、超級難停車,再加上拖吊車一直在眼前繞來繞去虎視眈眈,

營業時間是下午2點,準時抵達本想拍淨空照,但光是找停車位,就花了一個半小時……

最後把車停在走路約20分鐘的全聯停車場,拉著阿珈、推著小妞,

冷風撲面~我們卻氣喘如牛,雙腳踏進店門口~如願抵達的那一瞬間,

我和阿珈都快哭出來了啊啊啊啊啊~~~((低頭拭淚))

據說,這空間原本是個車庫,但在老闆以及老闆娘的眼裡,

這裡卻是個實現開店夢想的起頭,四周是鄰家外圍常見的白磁磚牆面,

卻因為用心和花巧思擺置,而流露出一股專屬的文藝氣息。

店裡還有販賣一些文刊和小物,當天也見到不少客人專程來買反核旗幟。

整體的空間其實算簡陋,據說之前下雨還會漏水,而被迫關店歇息,

但這回來~頂上空間和後方卻用透明雨棚掩了個實,感覺連風也沒灌進來多少。

三張桌子,一個小吧檯,不知為何~這裡讓我感覺溫馨和親切,

或許是和桌上這盞暖黃檯燈有關。

天冷,斯文的老闆除了幫忙抬嬰兒車入內之外,

還趕緊端上溫熱水,好感頓時又多了幾分。

翻開第一頁就是誘人冰品,因為愛文芒果產季結束,所以芒果冰冬季是沒供應的。

熱甜湯是鴨比媽我來訪前的預定目標,光是一種紅豆湯就有四種搭配可選。

另外三種口味的烤団子也絕對不能錯過。

本來不想、也不該吃冰(造訪當天約12度上下),

但一看見『最中套餐』,我的堅持就瞬間崩潰啊!

幾款新上市的飲品,想必是針對這寒冬而研發的。

平時不是很愛抹茶系列的產品,

僅因在店家的FB上看見此款貌似有拉小熊奶泡,所以點來一嚐。

幾個熟客都是直接點餐,若是像鴨比媽我一樣初來乍到~那就乖乖把品項寫在紙上吧!

因為人手僅有老闆和老板娘,加上現點現做的關係,

所以人多時~點完餐後要點耐心小等一下。

可愛的名片章,喜歡的朋友別忘了帶小本子來做紀念。

店內播放的音樂也有在販售。

很有哲理的一句話~『生活的敵人,就是猶豫不決的自己。』

這張『小時做善事 大時做神仙』細細看來十分很有趣加帶點啼笑皆非,例如:

尿尿不尿歪、把鼻屎丟到垃圾桶、看一本字很多的書、不詛咒討厭的人等,都算善事!

中午沒吃午餐的阿珈在陪我繞了好久加走一大段路後,

居然沒有半句怨言,不吵也沒鬧,所以當她提出想拿相機的要求時~我也給她玩自拍。

(只是~有沒有人被突然出現的大臉給嚇到啊?)

首先上桌的是『貓形最中套餐』($75元),除了冰品外還搭了一杯甘醇熱麥茶。

因為貓形已經全數賣完,所以替代的是隱藏版-『猫掌肉球最中』,

看起來超可愛的吧?最中餅殼是用糯米碾粉所製成,咬起來香香脆脆~

嚐起來有點類似於冰淇淋餅筒的口感和滋味。

冰淇淋上為抹茶、下為香草,底層還有些許紅豆,另外旁邊多搭了兩顆白玉糰子,

吃過不少紅豆抹茶冰淇淋,但目前為止~就屬『慢食堂』的抹茶口感最為濃郁,

也最討我歡喜,白玉糰子為老闆娘每日手工製做,

口感Q彈,但必須趁早享用,不然凍硬了~口感就會稍差。

兩個可愛的『猫掌肉球最中餅殼』其實體積小小,挖一匙冰淇淋塞進去就快爆餡!

第二道上桌的是『白玉紅豆湯』($60元),

裡頭除了粒粒飽滿的紅豆之外~還有幾顆白玉QQ糰。

隨著紅豆湯一起上桌的還有小碟鹹昆布,這可真是令人意想不到,

原來貼心的老闆怕客人僅喝紅豆湯滋味會過膩,

所以準備了這一味可以調節(綜合)一下口感,

其實店裡的紅豆湯整碗喝完也不會感覺過甜,只是這一舉巧思~又令人增添了些許好感。

緊接著三種口味烤団子熱騰騰上桌,這是『甜醬油口味団子』($35元),

外表烤到微焦又帶著香氣,一口咬下去裡頭熱呼呼加軟糯糯的

微甜淡鹹的刷醬讓人允指回味。

『味噌口味烤団子』($35元),比起上一串甜醬油口味,

這一串味噌外表色澤好像黯淡了一些,開店前才做的団子入口一樣美味,

但吞嚥後嘴尾會帶著點味噌專屬的沙沙感,愛不愛見仁見智摟~

『醬油海苔団子』($35元),是三款裡面最具香氣,也最討我喜愛的一種,

在剛剛介紹過的甜醬油団子外頭又包裹上了一層海苔,

海苔遇熱所散發出的淡淡香氣超級誘人,不過這款得要趁上桌後便趕緊吃,

不然海苔遇醬一下子軟掉~就影響爽脆口感說。

団子皆一串四顆,我和阿珈全一分為二,母女兩人嘴裡邊咀嚼~邊稀哩呼嚕說著好吃!

隨後送來了一杯『熱-京都抹茶牛乳』($80元),

上桌時沒見到想像中的小熊奶泡有點失望,因為老闆過於親切,

所以我也就充當熟客大膽的興問,老闆靦腆的抓抓頭~說那是湊巧做出來的!

由於先前吃到的抹茶冰淇淋滋味太過於濃郁,

所以這杯現調的抹茶牛乳感覺就被比較了下去,才剛走出店門口~

我就又忍不住想衝進去再點三串丸子,舔舔嘴角~甜醬油滋味可真令人回味,

回程時,阿珈在車上發下豪語:

『下回我們一人三串(共點六串)~我要自己全部吃光光!!!』

知道會再回訪,但沒料到會那麼快,

其一是因為對烤団子的思念,其二就是這誘人的草莓冰啦!

來了兩次,同張桌子,同樣的人數,沒錯~這回我又帶著阿珈和小妞選在平日偷偷造訪。

環境先前都已經介紹過了,這回直接進入重點-『椰香紅豆紫米粥』($55元)

在補血紅豆湯裡加了紫米多添營養,

粒粒綿密卻不沙~滋味一樣不過甜,椰奶另加口感多層次。

濃濃稠稠的一大碗,阿珈只顧著低頭猛吃,刻意迴避了我的鏡頭和聲聲呼喚~

三種口味的烤団子這回當然也沒錯過,嚐起來~還是一如記憶般的美味。

『Tama Tama草莓冰』($90元),兩款草莓冰價格一樣,差在一款有配料、一款沒有。

新鮮的酸甜草莓切片鋪在淋滿煉乳的剉冰上,頂端一球冰淇淋是特殊的起司草莓口味,

木質湯匙和托盤皆為店家專屬,握感雖令人喜歡~但請客人別再偷偷把湯匙帶回家了喔!

旁邊還有一些口感類似於茶凍的切塊咕溜凍,混著冰吃~多添口感和趣味。

兩顆白玉糰子已經露過多次面~想必大家已經熟悉到不行,

一樣是得提早吃免得口感硬化。

一口新鮮草莓、一口濃濃奶香煉乳剉冰,混搭著草莓冰淇淋那微微果香和滑順口感,

隨著一瓢瓢木湯匙入嘴的規律動作,我和女兒們吃到嘴角上揚~眼尾瞇瞇,

幸福的香甜就是如此。

好不容易在桌邊抓到湯匙的小妞~也是沒在客氣的,

瞧她奮力的伸長手挖啊挖~然後塞進小嘴裡!

哈哈~覺得可愛所以多拍了幾張,瞧她努著嘴奮力想吃的模樣~

只見小妞妞終於挖到一點便趕緊塞到嘴裡,

只是挖到的那一湯匙邊緣~跟妳放進嘴裡的是不同一邊啊!(笑倒)

『たまたま 慢食堂』真的是一個很特別的小地方,

因為用心的經營~讓我非但不嫌棄空間簡陋,反而接二連三的想要造訪,

一盞暈黃檯燈、一串軟糯糯的烤団子、一碗熱呼呼的紅豆湯,

在這裡~我感受到了老闆夫妻兩人的自然親切和熱情,

還有那一小股為了夢想而努力的奮鬥精神,誠摯的推薦給看鴨比媽我文的朋友們,

選個午後來訪~希望你們也能感受到我的微小幸福。

 

小PS:店家偶爾會不定時的休息或改變營業時間,而消息都會在臉書上公告,

所以建議想造訪的朋友們,不仿加入『Tama Tama / たまたま 慢食堂』的FB喔!

 

2013/03/06增加三訪照片

分別點了『豪華宇治金時』、『抹茶紅豆』、『Tama Tama草莓冰』、

『三口味烤団子』

 

 

 

 

一般留言 (1)

  1. 超讚的!!推推+按讚:目
    鴨比麻妳寫的真的非常好捏^^
    不管是環境還是食物~~
    連老闆的人情味妳都一一描述了!!
    我想~~在妳筆下的每個店家都有他值得造訪之處^^
    妳真的很棒!!!每次撰文都很客觀,愛屬妳惹:目
    版主回覆:(02/19/2013 20:10:00)
    謝謝妳不嫌棄啦,我最近都被妳誇到渾身飄飄然說^^
    因為每家店要造訪之前~幾乎都有上網做過功課,所以必然是有吸引我去的點,
    但餐點的可口度和服務態度就是要視當天的感受而定了^^

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