試吃【宅配-洛神賦麻辣極品鴛鴦】天冷不想出門嗎?宅在家也有美味的麻辣鍋啊!

分類:宅配試吃

話說麻辣鍋真的是一種很有魔力的湯頭,不僅港星愛、國人愛、就連不嗜辣的我也愛,

雖然吃了之後沒多久便會全身冒汗加鼻涕狂流(有時更慘還會辣菊花),

完全的刺激全身血液循環,但天一冷還是會不由自主的打電話搶訂位,

只求獲得片刻的歡愉和暢快,真的是坐在馬桶上都會笑啊!


其實這幾天鴨比媽我又被冷風給吹的受不了,

心想又是該來做一下全身健康循環的時候了,

此時恰巧接到店家『洛神賦-麻辣極品鴛鴦』的宅配商品試吃邀約,

這下可好~連出門都能免了!


因為是冷凍商品又巧逢連日大雨,所以紙箱難免會有點受潮,

幸好店家很聰明~紙張都套上袋子,小叮嚀上面有註明著麻辣鍋底的煮法,

加熱時先以小火再轉大火,如果太辣~可以加入熱水調和。


這回收到的試吃商品有麻辣鍋底*1、招牌香滷*3、極品手工丸子*4、麻辣小魚乾*1、

手工餃*3,仔細瞧~每一包產品上面都有打印,製造和有效日期詳細能讓人食用安心。


廢話不多說~還是趕緊煮火鍋比較實在!

這回灰熊爸早已站在旁邊嚴陣以待~深怕我又摔破盤子,話說明明就還冷凍著,

但鴨比媽我一股腦把整包鍋底倒出來的時候~居然就能聞到麻辣的香氣耶?

看看那大塊的鴨血和豆腐,要不是冷凍著啃下去太駭人聽聞~我還真想試試看吶!

(猛戳~猛戳~)


趁著鍋底正小火慢滾,趕緊來把配料們一一拆封裝盤,

招牌香滷也就是牛筋、牛肚和大腸頭。


這是『極品川丸子』,看名子可能猜不出來,

如果說它可以做成『紅燒獅子頭』想必大家就明白~


這盤是『泡菜丸』和『香菜丸』,兩種獨特口味都是一般火鍋店甚少見到的。


不吃香菜的我本對這香菜丸沒興趣,

但在灰熊爸的鼓吹下咬了一口~沒料到整個是驚為天人啊!


這長的奇形怪狀甚至稱不上圓的是『芋頭丸』,

也同樣是屬於一鳴驚人型,榮獲必買品之一啊!


接下來登場的是『魚餃』、『燕餃』和『蛋餃』,

雖然佔胃容量~但魚餃是鴨比媽我每逢必點的!


另外突然出現的這包『麻辣小魚乾』倒是意外引發了灰熊爸和我的無腦爭吵,

他老大堅持宅配來的都是火鍋料,全都要倒進去做鍋料,

但我倒沒見過麻辣鍋還浮著小魚乾的,這時後就要小抱怨一下~

為什麼包裝都沒有標示品名和說明,至少這不用煮的小魚乾也該寫一下!

(謎:應該沒有跟你們夫妻一樣天才(無腦)的人了吧?XD)


後來幸好立刻上網查了洛神賦的商品頁,這才免去一群小魚乾在游泳的冏畫面,

裡頭除了主角外還有八種辣椒混炒辛香料,

看起來頗辣~但其實滋味連我都能接受,咀嚼後挺香。


宅配甚少有蔬菜,所以鴨比媽我就提早自備了,

說好聽一點是吃健康~但真實目的是拿來吸油啦!


目前宅配也還沒看見肉品類的選項,所以嗜肉的鴨比媽我同樣是早早備妥了~XD


您看看~把所有食材排開是不是超豐盛的?

況且我家的主戰力僅落在灰熊爸一人身上(難怪會胖)啊~


把想吃的食材通通都丟丟下去,

最近天冷~實在是吃鍋的好時機,老闆~麻煩火開到最大!XD


另外洛神賦的豆腐是使用板豆腐,已經先在中央廚房燜泡了幾天,

所以未煮前顏色就挺深,此時輕輕一夾~裡面飽含的麻辣湯汁就全流流出來,

趕緊一口塞進嘴裡,滷到透徹的滋味真是棒!


接著鴨血當然也是吃麻辣鍋的重點,

撈起來每塊都個頭頗大~且咬起來口感鮮嫩富有彈性,

或許是包裝前也經過燜泡的關係,入口有香有麻還帶著點辣,

此時就連庭寶貝也都抗辣的硬是嚐了一塊!


出去吃鍋我不太點丸子,頂多是來個綜合盤應付一下女兒,

但不得不說~洛神賦的丸子還真好吃!


這是被我咬了一口的『極品川丸子』,

看樣子像是迷你版的獅子頭,現在商家也有賣清燉口味,

下去煮後湯汁會滲入炸過的外皮而被鎖在內餡裡,

咬下去時口口都是肉汁混著湯汁,著實美味。


這是讓人跌破眼鏡~超好吃的『香菜丸』,

咬下去除了獨特香氣之外最令我讚賞的就是鮮甜肉汁,

口感Q彈有勁,和一般市面上買到的機器丸子完全不一樣,

這款我今天晚上就嗑掉了四顆!XD


接下來介紹的是芋頭控絕對不能錯過的『芋頭丸』,

本來鴨比媽我還在嫌棄它長的奇形怪狀,

後來咬下去之後才知道這因為裡面居然包著一塊塊的芋頭耶?

說鬆軟綿密一點都不騙人~好吃!


先吃『泡菜丸』的灰熊爸本來還在跟我抱怨一點泡菜味都沒有,

這讓我趕緊咬了一口碗中的,不會啊?明明味道超濃郁而且還有一片片的泡菜葉耶?

後來才發現他老大咬的是川丸子啦~暈倒!


三款手工餃(魚餃、蝦餃、蛋餃)此時已經入鍋多時,但幸好嚐起來外皮一點也不軟爛,

尤其是蛋餃,往往想吃時外皮已經和餡脫離,

嚐起來口感可怕~所以我很少點,但這家的卻不會。


我愛吃圓形的魚餃,但因永遠都傻傻分不清誰是誰,

所以通常都會連長條型的蝦餃一起請上桌,買過幾次賣場裡的盒裝餃,

其腥味都有點過重,這家的餃類嚐起來不但沒怪味~而且灌很飽滿說。


擺到最後才吃的滷味三兄弟(牛肚、牛筋、大腸頭)本是怕煮不夠久會很難吞咬,

但事實證明我錯啦,除了大腸頭和牛肚都能輕鬆咀嚼幾下就吞嚥外,

入口即化的牛筋更是一絕,此時就連嘴刁的灰熊爸也都忍不住的邊吃邊誇獎,

嘴裡直說:『不錯,有爛~有爛耶!』


一直吃到快撐破肚皮,鴨比媽我才赫然想起…好像都還沒寫到麻辣湯頭耶…

我慘~趕緊補拍!

這是以精選牛大骨和20多種中藥以及8款辣椒一起熬煮長達八小時的麻辣湯底,

聞起來不是很濃郁的中藥味,嚐起來也不是嗆喉的麻和辣,

它給我的感覺是很醇厚且多層次的,嗜辣的老饕剛吃時或許會覺得味道不夠,

但平時不太吃辣的鴨比媽我倒是覺得後勁十足,

另外湯汁都已經先貼心的濾過了,所以不會看見有很多藥材或是葉子之類的漂浮物,

麻辣湯底我很少喝的,或者是說很少能喝的,

通常不是一昧的辣就是死鹹,但這款我卻能喝耶!



這晚~我和灰熊爸兩人以隨意的姿勢比鄰而坐圍著爐火,一邊大啖美食,一邊把酒言歡,

沒有陌生人併桌的尷尬、沒有倒數計時的馬錶、沒有臭臉如晚娘的服務生、

沒有送錯桌跑錯菜,天冷~在熟悉的環境,身旁坐著熟識的親人,

桌上有鍋熱呼呼的湯,這就是我生活裡的小確幸。



最後謝謝店家『洛神賦-極品麻辣鴛鴦』這次給我的試吃機會,

其實東西好不好吃本來就很主觀,店家規矩太多的試吃不接~

要求不能寫明體驗文的也不接,倒不是我多大牌~而是個人底限問題,

感覺好吃就多寫一點,感覺不好吃就幾張照片草草帶過,

我本自由~又何必為了小利陷入混濁,我暗示了這麼久,話也已說到無話可說,

怎麼您還在這看文啊?趕緊按讚後去網路下單啊!XD

【洛神賦麻辣極品鴛鴦】


網路商城: http://www.pcstore.com.tw/luoshenfuhot/

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