體驗試吃【元氣勁咖哩】懶人主婦的好幫手~簡單步驟也能有美味!

分類:宅配試吃

自從鴨比媽我生了第一個女兒-庭寶貝之後,阿爸和老媽因為想要每天看(抱)金孫,

所以養成了我天天回娘家吃晚餐~順便享受天倫之樂的習慣,

這種不沾油煙的生活一直到了最近,阿爸因為身體問題而無法再兼職家庭煮夫,

料理一家五口的差事便落到了我這個不良主婦身上,

某天看見『愛評網』有這張『元氣勁咖哩』的體驗卷,

心想是料理包應該有辦法應付~便下標了!


這回體驗的咖哩口味一共有三種(牛肉、雞肉、豬肉),每種各兩包,

還多搭了一瓶手製辣椒醬,打開箱子除了精美盒裝的調理包外盒外,

裡頭還有美味料理法的簡介,超適合我這個新手煮婦!


簡單的一張DM沒有過多的廣告宣傳文字,反而是強調售後服務,

雖然因為冷(解)凍的關係而讓紙張有點潮濕,

不過第一印象還算不錯(建議考慮用透明小袋子裝)~


三種口味,鴨比媽我也想了三種料理法,

第一樣就先來個簡單的-『咖哩雞佐刀削麵』吧!


料理包可以選擇『沸水加熱』或是『微波加熱』以及『電鍋加熱』等方法,

我選了萬用的電鍋!


沒多久~剛剛還硬梆梆的料理包馬上就軟化了,

袋上品名、成份、保存期限等資訊也都沒漏掉~


煮好的麵早就裝好盤,順便再燙了幾朵青花菜增加色彩,

接著淋上咖哩醬就算大功告成搂!


沒想到跟著醬汁一起滑溜出來的還有三隻翅小腿耶,

雖然這是我不太愛吃的部位啦~哈哈!小腿啃起來沒有想像中的粗澀難吞,

入口骨肉分離,不過我還是強烈建議換成雞腿肉會更好!XD


鴨比媽我愛吃咖哩,不管是辛香料重的『印度咖哩』還是口感溫醇的『日式咖哩』~

我都喜歡,而今天體驗的這『元氣勁咖哩』的調理包,

滋味就像極了自己買日式咖哩塊後所熬煮出來的味道~


第一款搭麵,第二款就來搭飯吧,一樣是使用電鍋,這回就來嚐試『豬肉咖哩』口味~


光挖白飯鋪底感覺有點單調,特別央求灰熊爸幫我做一隻懶熊,

只見他套上手套專心的捏著飯糰~


過程不詳述,沒多久有幾分像的懶熊就完成啦,

放上青菜花點綴一下~倒入熱好的調理包便算完成!


明明是豬肉,但嚐起來的口感居然超優的,我以為自己記錯拿到牛肉口味,

再三確認後沒錯啊?後來看了口碑頁介紹才知道這是有『內臟松阪肉』之稱的肝璉肉,

據說每頭豬只有一片耶?!店家大方的給了六七塊,

咬起來絲毫不費勁且肉絲不卡牙縫,兩個女兒大口吃得好滿足~


完成了兩道咖哩料理之後我也就信心滿滿,想趁孩子們還在午睡時做好晚餐給個驚喜,

卻沒料到一個得意後不小心閃神~失手把手上的瓷盤給打破在地,

頓時間碎片橫飛,刺中了腳啊!

簡單的包紮之後我們繼續再來完成最後一個口味吧-『牛肉咖哩』,

不過真的是好痛啊~阿嗚!


先把白飯和蒸好的料理包一起放入鍋中小火混炒,

待醬汁漸收~白飯充分入味後裝入瓷盤,

大家已經猜到我要做什麼了嗎?沒錯~就是簡單的『牛肉咖哩焗烤飯』喔!


把飯盛入後再拌入一些乳酪丁增加口感,

此時當然也沒忘記加點水煮過後的青花菜點綴色調,

接著再鋪上雙色調理乳酪絲,第一次在家做焗烤~也不知道這樣的起司層夠不夠濃厚啊!


烤箱先預熱後再接著烤十五來分左右,

灰熊爸說一切都是靠直覺的~我也僅能這樣敷衍大家了,

才剛一拿出烤箱~家裡的廚房就香極了,

沒下廚過的我幾乎都快喜極而泣了(我家也能飄有飯菜香啊!)


一開始當然要先來看看拉絲的畫面(雖然這不是此篇體驗重點),

不過看樣子乳酪絲似乎是還擺不夠多呢~


塊狀牛肉雖然稱不上超厚,但以調理包來說~滋味還有份量都已經算很有誠意了,

口感不錯的好吃牛肉是採用高級牛腱肉,似乎可見肉中帶筋的分佈,

已經燉煮到軟爛~著實美味!


幾道料理都是採用簡單的方法調理,

能在家輕鬆不沾過多油煙卻又享受美食,實在超適合我這個懶婦的!


對了~光顧著扒咖哩飯都忘記還有一小瓶附贈的手製辣椒醬,

看起來紅通通~上頭還浮著層辣油。


鴨比媽全家其實都不太吃辣,但為了要體驗只好挖了一小陀在麵旁,

但就僅僅這麼一小點份量~就讓一個大男人-灰熊爸吃的呼呼亂喘氣,

所以味道真的是夠辣的!



謝謝『愛評網』還有『元氣咖哩』的試吃體驗, 

我愛這種自然蔬果所熬煮出來的濃郁甘醇味,不過唯一稍嫌可惜的是-依我的口感,

馬鈴薯的滋味還有點生,不過或許也有人就愛這種脆硬度吧?

這麼方便又美味的調理包,

待我把家裡的份吃完之後~怎能不再去買個幾盒回家當備用糧食呢?!



後來上『元氣勁咖哩』的官方網頁後才發現他們家研發的產品超多的耶,

除了調理包之外還貼心的搭配了各種麵、以及炸類的冷凍食品、醬料配菜、飲料等等……

想要了解的朋友還是直接點選連結至網站會比較清楚啦!http://yunchicurry.shop.rakuten.tw/