桃園區美食【東街日式創意料理】高貴不貴且整體頗優，值得一訪~

前一陣子突然愛上了日本料理，

不為別的~就只是貪戀那魚脂在舌尖融化的幸福感，

此時恰巧看見網友的『東街日式料理』食記，

所以預約了個假日中午，全家一起到訪。

店家門口僅有兩~三個停車位，用餐時間滿，

我們正在煩惱要把車停在哪裡比較方便時，

店內的服務人員竟先跑了出來，然後很親切的指引我們前往附近停車場，

雖然最後我們還是找不到那停車場到底在哪？

但這未進門便讓客人先享受到服務，感覺還不賴！

隨著拉門聲踏進了店內，

沒意外~店裡的風格就像一般的日式料理店般採低調沉穩色系，

幾個師傅正在低頭忙碌著，如果不介意四目相交的話，板前位置倒是個好選擇。

不知道是不是假日滿坐的關係，

店內氣氛略微吵雜，鬧哄哄的搭配著店員招呼聲還挺熱鬧，

現在的我不是那麼在意氣氛，反而覺得這樣的環境很好掩飾本就過吵的自個一家人~

包廂裡剛清空，我連忙閃身過去拍一張，室內其實沒什麼亮眼的裝潢，

一般坐位因為客人很多所以無法拍而作罷，隨後送上的成冊MENU還挺有質感。

除了菜單之外店員還拿來了一本手寫小筆記，裡頭寫的應該就是當日最鮮了吧！

這種色彩鮮艷的圖文菜單真是讓人又愛又恨啊，

每次一打開我就克制不住自己的想全點了！

幸好只有首圖漂亮，後面幾頁清一色全是黑底白字，

讓我不至於失心瘋的狂點和猛流口水。

菜單的頁數不少，挑了幾頁大家應該會比較常點的拍，有興趣的朋友不妨參考一下。

突然發現這種黑白對比字體很反光，拍多了老眼昏花捏！XD

今天來訪的是兩大三小，沒有套餐可選，一律都是單點，

因此點的數量可就得仔細拿捏了~

簡單的餐具，沒有過多的裝飾，新鮮就是王道。

入坐前就已經擺上的醃製南瓜片，本來我是不太會介意這點，

但桌子的桌面才剛用抹布擦過，微濕的觸感讓我渾身不舒服，

加上這盤”遺留”下來的醃製物，想像力豐富的我孬種的不敢動筷。

首先上桌的是『蝦卵手捲』($70元)以及『鮭魚卵手捲』($80元)，

這兩種手捲是家人最愛的口味，大部分的店手捲下方都是填充著生菜，

但這邊卻是醋飯搭黃瓜絲，蝦卵的自然海味和鮭魚卵在嘴裡啵啵破開的鮮美口感，

本想再來兩捲，但因後續還有菜而作罷。

看起來非常日式的『茶碗蒸』($40元)，

這碗被三個小孩均分掉了，剛上桌時溫度燙口~要小心。

『綜合生魚片』($200元)，

雖然以擺盤裝飾和生魚片的厚度來看~店家已經很豪邁了，

但我還是忍不住要滴咕一下：『數量好少啊！』，

一旁兩個愛吃生魚片的女兒已經虎視眈眈了說~

看看那似乎亮到會反光的油脂，

還有那身材肥厚的模樣，夾了點芥末一同塞入嘴中，新鮮啊！

『海膽壽司』(2貫/$160元)，

根本不需要動用一旁的酸桔醬，直接食用滿嘴的濃郁鮮甜，美味！

『綜合壽司』(6粒/$100元)，

比起前面的兩道，這一盤完全就是普通到可以，用來餵飽孩子剛好！

『炒烏龍麵』($90元)，

份量還不少的烏龍麵只要90元，口感咕溜~醬汁的鹹度恰當，挺值得。

『烤大蛤』($200元)，

用鋁箔紙包著上桌，端到眼前才打開，淡淡的酒香和中藥味混著熱氣撲面~

簡直就比湯匙還要大的野生蛤蜊真的超肥美，

咬起來口感紮實多汁，我們連湯都一起喝光光！

『黃金軟殼蟹』($140元)，

如像我一樣喜歡喜吃螃蟹卻又不會剝蟹殼的話~吃軟殼蟹就最適合了！

外皮不厚且沒啥油耗味是大優點，口感不夠香酥且有點軟爛是小缺點，

但孩子們才不管這些，一聽到是螃蟹便舉著筷子蜂擁而上，害我感動的秒數超少的啦！

『酒蒸大蛤』($200元)，

雖名為酒蒸，但酒的味道卻不若剛剛的烤大蛤，中規中矩少了點驚豔。

唯一不變的是蛤蜊的體積一樣碩大，

一顆便是一大口，雖要價$200元，但我真的心口皆滿足啊！

『明麻筍』($140元)，

因為事先並不知道筍子是以焗烤的方式烹調，所以上桌時略感驚喜。

不過嚐起來單筍子本身就已經很鮮甜美味，

多加起司只是增添了香氣和鹹味以及視覺效果罷了。

杯盤狼藉之後服務生快速的幫我們清了桌面，

甜死人不償命的湯上桌，但全家還是捧場的喝光。

我們吃飽要離開時餐廳裡還是高朋滿坐，

整體來說不管是餐點還是價格或服務態度皆令人滿意，

後來介紹了朋友造訪也是獲得了不錯的評價，

在此也推薦給喜歡吃日式料理的朋友參考搂~！

【東街日本料理-桃園旗艦店】

電話：03-316-0030

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:30

地址：桃園縣桃園市寶山街276號

(目前已搬遷至桃園區溫州一路61號)