試吃【返璞歸真饅頭廚藝】品嚐自然食材裡的天然甘甜與芳香~

分類:宅配試吃

鴨比媽一家人還蠻愛吃饅頭的((就連伴手禮也愛送人饅頭)),尤其是大女兒-庭寶貝,

她不愛現在流行的花俏包餡爆漿饅頭,只對古早的傳統白拋拋幼綿綿大饅頭情有獨鍾,

所以為人母的我一看見有這張『返璞歸真饅頭廚藝』的口碑卷時,

便毫不猶豫的標了起來!宅配送來了一箱,打開後果然令人有”返璞歸真”的感覺,

簡易的塑膠袋裡裝著四種口味的八個大饅頭,

寫著包裝明細的信封裡捨棄了圖文並茂的廣告DM,

有的只是簡單的內容物明細表與食用叮嚀和店家名片!

貪心的鴨比媽我一開始就決定把四個口味的饅頭都給各蒸一個,

記得剛蒸好要取出前先打開鍋蓋一小縫隙,讓鍋內冷熱溫度平衡後才完全掀開,

這樣饅頭會更Q,唉啊!您看看~剛蒸好胖嘟嘟的饅頭都快把對方給擠出盤子去啦!

首先來嚐嚐這金黃色的『桂圓南瓜口味』,購買的話是8入/$200元,

本來鴨比媽我光看外表還以為饅頭裡面夾雜的是紅豆,但咬下去才知道是桂圓啊!

若只單吃饅頭的部份的確是有股淡淡的南瓜味,混著桂圓一起扎實口感裡添增了層次~


再來嚐嚐這表面佈滿顆粒的『芋頭口味』吧!購買的話是8入/$184元

本來還以為剝開之後會看見整圈芋泥餡的,但後來才發現是自己誤會了~XD

店家強調所有的產品原物料全都是自然取材,

絕不加任何人工香色料與改良劑和防腐劑等等……

呈現的手法也是採用最原始簡樸的方式,

一口咬下~咀嚼後融在唾液裡的是淡淡的芋頭鹹香~

這個外表就能看見黑色塊狀痕跡的是『楓糖巧克力』口味,購買的話是8入/$240元

饅頭除了巧克力的苦甜之外還混著楓糖的些許香氣,

整體來說淡淡的苦甜味並不難接受,塊狀的巧克力經過蒸熱之後便溶化成漿狀,

搭配著扎實的饅頭一起入口還不賴~

最後這個幾乎快比我手掌大的是『黑糖口味』,購買的話是8入/$184元



雖然已經吃到最後一個了~但我還是偷偷的期待一下有個黑糖爆漿能驚喜,

但是剝開後……它就是個真正的古早味黑糖饅頭無誤!XD

咬了一口,嘴裡感受最深的與其說是黑糖,但倒不如說是澱粉本身散發出的甜味和香氣~



謝謝『愛評網』和『返璞歸真饅頭廚藝』所提供的試吃機會,

另外店家為了提供顧客最佳的風味和感受,因此堅持所有的饅頭待出爐放涼後,

還需要再冷凍12小時後才可以包裝運送,所以接到訂單約七至十天後才能出貨,

想品嚐『返璞歸真饅頭』的朋友們,下單了還請耐心等待自然美味的熟成喔!

沒有過多的花俏包裝,沒有添加自然以外的色素餡料,

純粹就是因為想吃饅頭而吃饅頭,雖然店家這樣的理念和想法很棒,

但要如何在競爭激烈的饅頭市場形成清流而保有一席之地,

那就是店家老闆需要花腦筋去思考的啦~!

鴨比媽我認為,既然是主打『返璞歸真饅頭』,

那麼多賣個令人懷念的古早味蔥花卷或是牛奶白饅頭,也許是個好主意喔!

 

【返璞歸真饅頭廚藝】

04-25327176

台中市潭子區興華一路311巷5號

http://www.lushwheat.com/